Безглютеновая булочка

Делюсь с вами рецептом домашней пиццы пепперони. Готовлю эту пиццу почти каждую неделю, уж очень все быстро и просто получается, а главное - вкусно. Подогреваем и смешиваем в сотейнике томаты в собственном соку, томатную пасту, базилик и соль. После томатный соус оставляем остывать. Смазываем противень подсолнечным маслом и раскатываем прямо на нем тесто (так тесто не развалится)...

10 месяцев назад

Тесто для пиццы без глютена

Этот рецепт был адаптирован под свои особенности жизни gluten-free, но он настолько прост в приготовлении, что все смогут справиться с ним без труда. 1 этап: В миску наливаете воду, добавляете туда сахар и дрожжи. Перемешиваете. Накрываете полотенцем миску и даете время дрожжам настояться в течение 10 минут в тепле. 2 этап: Спустя время добавляете в эту миску просеянную муку, оливковое масло и соль. Замешиваете тесто, пока оно не станет эластичным...

11 месяцев назад

Снеки без глютена Собрала для вас подборку снеков, которые всегда выручают. На всех упаковках есть маркировка gluten free, все доступно и продается почти в каждом магазине. Есть и другие вкусы, но обязательно проверяйте маркировку. И делитесь в комментариях своими любимыми снеками, да поможем мы друг другу, мой безглютеновый друг!

11 месяцев назад

Блины без глютена

Этот рецепт наглядно демонстрирует, что блины без глютена могут превзойти классические варианты и при этом быть менее калорийными. Рецепт очень прост, а ингредиенты найдутся у каждого под рукой на кухне. 1. В миске смешиваем яйцо, масло, сахар, соль. 2. Разогреваем молоко в сотейнике и потом добавляем 1/3 к нашей смеси. Перемешиваем. 3. Потом добавляем всю муку...

11 месяцев назад

Макароны без глютена Этот пост посвящен одной актуальной теме жизни без глютена - макаронам. В магазинах сейчас можно найти много аналогов традиционным вариантам на пшеничной муке. К сожалению, не все макароны после варки выглядят как макароны, хоть и готовились по инструкции. Поэтому делюсь с вами моим личным топом, который можно спокойно использовать в готовке. Сюда я включила ещё стеклянную лапшу, которая послужит хорошей альтернативой удону, например. Ещё в списке есть лапша быстрого приготовления, мне не удалось найти что-то ещё достойно вкусное, поэтому если у вас есть рекомендации - напишите в комментариях. Да поможем мы другу другу, мой безглютеновый друг!

11 месяцев назад

Самый вкусный чечевичный суп

Пожалуй, это самый вкусный и полезный рецепт чечевичного крем-супа. Без всяких излишеств и каких-то секретных ингредиентов. Все доступно и продается в каждом магазине. 1 этап: Промойте чечевицу (я промываю 4 раза) и залейте водой в соотношении 1:3 (чечевицы:воды). Затем поставьте кастрюлю на мелкий огонь на 40 минут, периодически помешивая, добавьте щепотку соли по вкусу. 2 этап: Пока варится чечевица, нарезаем все овощи кубиком. Разогреваем сковороду и начинаем обжаривать лук на оливковом масле, затем добавляем морковь и тоже обжариваем...

11 месяцев назад

Находки: 10 cладостей без глютена

Это большая редкость, найти что-то без глютена, реально вкусное и не по цене крыла самолета, а то и двух, поэтому делюсь своими находками с вами. Батончики Большой выбор вкусов: Соленая карамель, Брауни, Арахисовая паста кранч, Криспи, Кешью, Кокос и тд. Найти их сейчас можно практически в любом магазине на кассе, либо заказать на маркетплейсе. Вафли, печенье Вообще у них большой спектр полезных сладостей, на любой вкус. На этих вафлях я не нашла маркировку gluten-free, но в составе нет ничего пшеничного...

1 год назад