Горы и леса - реки и озера.

Я долго искал место, где ещё не ступала нога массового туриста. Где горы — не просто красивые картинки, а исполинские стражи древности. Где каждый поворот тропы — это вызов и откровение. И я нашёл его. Это — Каракорум. Когда самолёт начал снижаться над Исламабадом, я ещё не понимал, куда попал. Но уже через сутки, когда наш джип нырнул в ущелье Инда, а вокруг выросли первые каменные исполины, я осознал: это не те горы, что я видел раньше. Гималаи — величественные, но… "цивилизованные". Альпы — обжитые, почти домашние...

Вступление О, путешественник, утомлённый суетой городов, жаждущий покоя и гармонии! Есть на земле место, где время замедляет свой бег, где бескрайние степи сливаются с небом, а ветер шепчет древние легенды. Монголия — сия жемчужина Центральной Азии — манит не только любителей приключений, но и тех, кто ищет исцеления для тела и духа. В сей статье, подобно путнику, взирающему на горизонт с вершины холма, мы отправимся в странствие по просторам Монголии, дабы раскрыть, почему сия земля должна стать вашим следующим убежищем для обретения гармонии...

«Голодный человек — не свободный человек», — говаривал один восточный мудрец. И если уж судьба занесла вас в шумные, пестрые, дымящиеся улицы Азии, то сопротивляться соблазну попробовать местную снедь — дело неблагодарное и даже грешное. Азия — это не просто континент, это гигантский котел, в котором кипят, шипят и томятся тысячи ароматов. Здесь еда — не просто потребность, а сама жизнь, текучая, как река, и такая же непредсказуемая. И если вы, подобно героям Гоголя, боитесь «как бы чего не вышло», то зря...

««Всякая новизна вводится в обыкновение с трудом и почитается сперва за безумие», — говаривал когда-то Денис Фонвизин. И если бы он узнал, что в наши дни из зелёных крабов, этих малых морских тварей, гонят виски, то, верно, поднял бы брови в изумлении. Однако ж прогресс неумолим, и вот уже благородный напиток, коим упивались герои Толстого и Чехова, обретает столь причудливую вариацию. Зелёный краб, именуемый учёными Carcinus maenas, — создание незваное. Родом он с европейских берегов, но по воле...

«Человек есть то, что он ест» — гласит старая мудрость, приписываемая Гиппократу. Но что, если человек ест… змей, муравьёв или даже гнилой сыр? Кулинарные пристрастия народов мира порой заставляют содрогнуться даже самого отважного гурмана. В этой статье мы отправимся в гастрономическое путешествие по самым необычным, отталкивающим и завораживающим блюдам, которые только можно встретить на нашей планете. Исландия — страна суровых вулканов, ледников и… протухшего акульего мяса. Хаукарль — традиционное...