Влияние жирности на свойства творога | Чем полезен творог? | Виды творога | Факты о твороге
Творог – это поистине универсальный продукт, любимый многими поколениями за свою нежную текстуру, приятный вкус и богатейший состав. Но не все знают, насколько разнообразным может быть этот продукт, и что именно скрывается за цифрами на упаковке. В этой статье мы отправимся в увлекательное путешествие по миру творога, чтобы разобраться, чем же отличаются разные виды этого продукта, как они влияют на организм и, главное, какой творог подходит именно вам.(Рис.1) Откуда берется творог? Творог – это молочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока с помощью молочнокислых бактерий...