ТАНЯ ШАГАЛА
Большая прогулка удалась! Прошли с Иришкой целых 16 тысяч шагов, это примерно 11 км. *Начало маршрута м. Октябрьская. *Далее через Парку Горького, который сейчас реконструируется и ремонтируется. Весь перегороден😢 *Побродили по живописным холмам Нескучного сада. *Вышли к Воробьевым горам. Зашли и погуляли по двору Андреевского монастыря – такое умиротворение там! *Закругляем наш путь по Ленинскому проспекту - идём к начальной точке. Итого 11 км за 4 часа. Можно было пройти и быстрее, но мы же просто гуляли и наслаждались природой и погодой!
Вот и мой рецепт вкусняшек Творожные печенья с изюмом! К чаю - просто идеально! * 180 г творога (жирность 9%) * 90 г сл. масла (мягкое) * 90 г сахара * 1 яйцо * 300 г муки * 1 ч. л. разрыхлителя * Щепотка соли * 130 г изюма 1. Промыть и замочить изюм в горячей воде на 10 мин 2. Творог, сл. масло (мягкое), яйцо - перемешать до однородности 3. В отдельную миску смешать все сухие ингредиенты Мука, сахар, соль, разрыхлитель 4. В творожную смесь (2) постепенно добавлять сухую смесь (3) 5. В готовое тесто порциями вмешать изюм 6. Дать отдохнуть тесту 15 мин 7. Раскатать пласт толщиной 1 см. Вырезаю кругляши стаканом 8. Выпекать на пергаменте при 180 ° 15-20 мин У меня получилось 32 печенья. Как раз на 2 противени по 16 шт
