Найти в Дзене
Пухнатые булочки с корицей
Знаю,что многие бояться готовить выпечку,думают,что это сложно и долго.Но это не так)Вы просто начните) Я уверена,вам понравится и процесс замеса теста,и формовка булочек,и особенно довольные лица ваших домашних,которые будут лопать вкусняшки и щуриться от удовольствия!)  Для меня это идеальный рецепт булочек-они получаются всегда!Только одно условие-берите проверенные дрожжи. Ингредиенты самые простые: Молоко 250 мл. Дрожжи 6 гр. Сахар 130 гр. Яйцо 1 шт + желток(для смазывания) Масло сливочное 40 гр...
1 год назад
Тыквенная запеканка без сахара
Калорийность на 100 гр. Ккал.90.7 Б.10.37 Ж. 2.26 У. 7.8 Обожаю осень за возможность готовить разнообразные блюда из тыквы.Тыквенная запеканка-один из моих любимых десертов.Ароматная,по текстуре что-то среднее между чизкейком и творожником,а вкуууусная какая!) Нам нужны следующие ингредиенты: Тыква 500 гр. Творог обезжиренный 800 гр. Мягкий творог 400 гр. Яйцо 3 шт. Соль Сахарозаменитель по вкусу Ванилилин 3 гр. Крахмал кукурузный 80 гр. Любые ягоды(у меня черника) Готовим! Тыкву порезать на кусочки и запечь в духовке или микроволновке до мягкости...
1 год назад
Кабачковый рулет
Не знаю как вы,а я не все ещё кабачки съела)Лежат ещё несколько, ждут своей очереди.По этому будем готовить кабачковый рулет-я его ела всё лето и вот опять захотелось) Калорийность на 100 гр. Ккал. 115.3 Б.9.3 Ж.5.2 У. 8.76 Итак, ингридиенты,нам необходимые: Кабачок 1кг Яйца 3 шт. Мука цельнозерновая 100 гр. Соль Зелень Сыр творожный 250 гр. Помидоры 300 гр. Ветчина или любое мясо (у меня карпаччо) 150 гр. Силиконизированный пергамент(это важно!) Готовим! Кабачок трем на крупной тёрке и солим. Через...
1 год назад
ПП овсяно-яблочный пирог с ягодами
Этот пирог не только оооочень вкусный и мега-полезный ,но и такой сытный!Съев полпирога на завтрак,вы забудете про чувство голода минимум на 4 часа) КБЖУ на 100 гр:ккал. 147.5 Б. 6.5 Ж. 4.22 У. 21.26 Итак, необходимые нам ингредиенты : Овсяные хлопья долгой варки 120 гр. Яйца 4 небольших Молоко 200 мл. Яблоко 100 гр. Ягоды любые(у меня черника) 150...
1 год назад
Ягодно-творожный десерт без сахара с семенами чиа
Очень нежный, вкусный,мега-полезный и лёгкий в приготовлении десерт. Основной ингридиент-это семена чиа, они не только придают десерту уникальную текстуру с легким хрустом, но и обогащают его питательными веществами. Один раз попробовав приготовить это лакомство,вас потом будет не остановить,будете готовить его постоянно) Итак,необходимые ингридиенты : Ягодное пюре 500 гр(у меня виноградное без сахара) Семена чиа 3 ст.ложки Творог мягкий 400 гр. Черника(или любые другие ягоды) 200гр. Ванилин Сахарозаменитель...
1 год назад
Мегашоколадные кексы
Обалденные шоко-шоколадные кексы,которые обожают мои дети!На обычной муке и сливочном масле, всё как положено)И даже если вы сами не устоите и позволите себе пару штучек после основного приема пищи-в этом нет никакого криминала,т.к. мы знаем-жесткие запреты ВСЕГДА приводят к СРЫВУ. Итак, необходимый набор продуктов: Масло сливочное 180 гр. Сахар 0.5 стакана Молоко 0.5 стакана Какао-порошок 4 ст.ложки Яйцо 3 шт. Мука 2 стакана Сода о.5 чайн.лож. Уксус В сотейнике растопить сливочное масло , добавить к нему какао, молоко и сахар,помешивая, дождаться закипания и выключить...
1 год назад
Подсчёт калорий, белков,жиров и углеводов как один из действенных способов похудения
Подсчёт калорий и бжу (белков, жиров и углеводов) — это один из наиболее эффективных и простых способов контроля веса, доступный каждому. Он позволяет не только осознать, что и сколько вы едите, но и правильно сбалансировать свой рацион. Суть метода заключается в том, что каждый продукт имеет свою калорийность и содержание макроэлементов. Зная, сколько калорий вы должны потреблять в день для похудения, вы можете планировать своё меню так, чтобы не выходить за пределы этой нормы. При этом важно учитывать не только калории, но и соотношение белков,жиров и углеводов...
1 год назад
Ленивый ПП хачапури
Прекрасный высокобелковый вариант завтрака,который насытит вас минимум на 4 часа. Калорийность на всю порцию 553 ккал, Б. 56.16, Ж. 24.08, У. 26.54 Продукты,которые нам понадобятся: Творог 180 гр (у меня 3%) Сыр 40 гр (в моем случае сулугуни) Кефир или молоко 40 мл Яйцо 1 большое или 2 маленьких Мука любая цельнозерновая (у меня кукурузная) Соль Разрыхлитель 1/4 ч.ложки...
1 год назад
Низкокалорийная картофельная ПП запеканка с фаршем
Если вы ищите вариант сытного и полезного обеда-вы его нашли.Обязательно приготовьте эту запеканку -вы и ваша семья оцените ее по достоинству! Калорийность на 100гр 87.7ккал, Б. 8.36 Ж. 2.66 У. 7.6 Итак,сперва подготовим нужные нам ингредиенты: Филе куриное 500 гр. Соевый соус 50 гр. Специи:чеснок, паприка,куркума Кабачок 300 гр. Лук репчатый 170 гр. Морковь 200 гр. Картофель 700 гр. Сыр сулугуни 100 гр. Яйцо 120 гр. Молоко 1.5% 200 гр. Подготовим начинку. Филе порежем на кусочки и замаринуем на минут 30 в соевом соусе и специях...
1 год назад
ПП бисквитный рулет с яблочной начинкой
Калорийность на 100г. 113,7 Б.4.1 Ж.3.5 У.15.94 Очень хочется,чтоб вы попробовали этот нежный,ароматный,осенний, низкокалорийный рулет.Он невероятно вкусный и лёгкий в приготовлении.Единственное условие -наличие хорошего силиконизированного пергамента или силиконового коврика. Итак,вот такие ингредиенты нам понадобятся Для начинки: Яблоки 800 гр Корица 2 ч.л. Лимонная кислота 2 гр Сахарозаменитель по вкусу Для бисквита: Яйца куриные 240 гр(у меня 6 шт С1) Крахмал кукурузный 65 гр Сахарозаменитель...
1 год назад
Подборка ПП вкусняшек с Вайлдберриз (часть 2)
1.Семена чиа. Их я использую в приготовлении различных ПП десертов,таких как пудинги,суфле,муссы,добавляю в выпечку,в йогурт,ряженку или мягкий творог. Но,помимо того,что семена чиа позволяют разнообразить рацион,они ещё и очень полезны: улучшают обмена веществ, нормализуют уровень сахара в крови и укрепляют сердечно-сосудистую систему.По-этому не проходите мимо этих чудо семян) арт. 264235527 2.Топпинг сгущённое молоко кокос от FitParad. Любители всего,что связано с кокосом,оценят.Очень вкусный и низкокалорийный топпинг...
1 год назад
Диеты.Почему они эффективны,но ненадолго
Во всех уголках мира люди стремятся к идеальному телу, однако множество диет, обещающих быстрые результаты, в итоге оказываются неэффективными. Основная причина, по которой диеты не срабатывают, заключается в том, что они зачастую слишком ограничительны. Когда организм лишается необходимых ему веществ, он начинает защищаться, замедляя обмен веществ и вызывая чувство голода. Психологический аспект тоже играет значительную роль. Запретные продукты становятся объектами желания, и вместо того чтобы научиться устанавливать здоровые привычки, человек погружается в постоянную борьбу с самим собой...
1 год назад