Твой личный нутрициолог | Снежанна Усманова

Давайте разберёмся с холестерином — веществом, которое многие боятся, но мало кто понимает, как оно работает. Я постараюсь объяснить всё просто и без сложных терминов. Что это вообще такое? Холестерин — это жироподобное вещество, которое: ✅ помогает строить клетки нашего тела; ✅ участвует в производстве гормонов; ✅ нужен для синтеза витамина D; ✅ помогает переваривать пищу (входит в состав желчи). Ключевой факт: 70–80 % холестерина вырабатывает наш организм (преимущественно печень), и только 20–30 % поступает из пищи. Почему его делят на «хороший» и «плохой»? Сам по себе холестерин не может путешествовать по крови — он «прикрепляется» к специальным белкам‑переносчикам...

Привет! Давайте разберёмся с холестерином — веществом, которое многие боятся, но мало кто понимает, как оно работает. Я постараюсь объяснить всё просто и без сложных терминов. Что это вообще такое? Холестерин — это жироподобное вещество, которое: помогает строить клетки нашего тела; участвует в производстве...

❗Важно: Не стремитесь сбросить вес резко — прибавка после праздников чаще всего связана с задержкой жидкости, а не с жиром. Давайте вернёмся к комфортному режиму питания без жёстких диет и чувства вины. Почему мы чувствуем тяжесть? После праздников организм сталкивается с: ❌избытком соли (отёки, жажда); ❌повышенной нагрузкой на ЖКТ из‑за обильной жирной и сладкой пищи; ❌нарушением режима сна и питья; ❌снижением физической активности. 5 шагов к восстановлению: 1️⃣Плавное возвращение к режиму Начните с регулярного графика приёмов пищи: 3–4 раза в день с перерывами 3–4 часа. Это стабилизирует обмен веществ и снижает риск переедания...

! Лайфхак 1. Смотрите на наименование, а не на название Часто маркетологи используют броские формулировки, чтобы привлечь внимание. Но важно найти официальное наименование товара — оно обычно указано мелким шрифтом. Примеры ловушек: ❌«Сметана от бабушки» может оказаться молочным продуктом с растительными жирами; ❌Йогурт может быть «йогуртным продуктом» с заменителями молочного жира. Правило: название на лицевой стороне и наименование на обороте должны совпадать. Если видите слова «продукт», «напиток», «заменитель» — это сигнал, что состав может отличаться от ожиданий. Лайфхак 2. Анализируйте...

! Лайфхак 1. Смотрите на наименование, а не на название Часто маркетологи используют броские формулировки, чтобы привлечь внимание. Но важно найти официальное наименование товара — оно обычно указано мелким шрифтом. Примеры ловушек: ❌«Сметана от бабушки» может оказаться молочным продуктом с растительными жирами; ❌Йогурт может быть «йогуртным продуктом» с заменителями молочного жира. Правило: название на лицевой стороне и наименование на обороте должны совпадать. Если видите слова «продукт», «напиток», «заменитель» — это сигнал, что состав может отличаться от ожиданий. Лайфхак 2. Анализируйте...

Знакомо чувство, когда после обеда тянет в сон, а к середине дня силы на исходе? Причина часто кроется в рационе. Разберём, какие продукты дают настоящую энергию, а какие — лишь временный всплеск с последующим упадком. Почему мы чувствуем усталость: главные «пищевые» причины 1️⃣ Резкие скачки сахара в крови — от сладостей и белого хлеба: быстрый подъём энергии → резкий спад → сонливость. 2️⃣ Дефицит ключевых нутриентов (железа, магния, витаминов группы B) — клетки недополучают кислород и «топливо» для работы. 3️⃣ Обезвоживание — даже лёгкая нехватка воды снижает концентрацию и выносливость. 3️⃣ Переедание — организм тратит силы на переваривание, а не на активность...

Цветное питание - секрет идеального рациона Принцип «радуги» — это подход к составлению рациона, при котором ежедневно в меню присутствуют овощи и фрукты разных цветов. Цель — обеспечить организм широким спектром полезных веществ за счёт разнообразия растительных пигментов (фитонутриентов). Почему важен цвет Каждый цвет растительной пищи обусловлен определёнными биоактивными соединениями. Что даёт каждый цвет: Красный (помидоры, арбуз, красный перец, свёкла, гранат): 🍉содержат ликопин (антиоксидант, защищает сердце и кожу); 🫜богаты полифенолами и эллаговой кислотой (противораковые свойства); 🍅улучшают кровообращение...

😱Глютен: страшилки или реальная угроза? Разбираемся без истерик! Глютен — белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и овсе, — вызывает много споров. С одной стороны, для большинства людей он безопасен и даже полезен как часть сбалансированного рациона. С другой — у некоторых он может провоцировать серьёзные заболевания. Польза глютена для здорового человека Цельнозерновые продукты с глютеном — источник важных нутриентов: ✔️ Витамины группы B (тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота) — поддерживают нервную систему и энергетический обмен. ✔️ Минералы (железо, магний, селен, цинк) — необходимы для кроветворения, работы мышц и иммунитета...

🧬 Сегодня проходим ДНК, РНК -ну, а куда же без базы?! До конца года изучаем «базовые сведения о человеческом организме». Образ жизни, в т.ч питание влияют на наши гены💡 Искала обучение обязательно...

А у нас на #марафоне уже есть промежуточные итоги😍 ⭐️ выбор продуктов стал осознанным ⭐️ меньше хочется вредных перекусов в виде конфет, печенья ⭐️ уходят отеки ⭐️ в рационе больше овощей ⭐️ уходит вес...

🍊Детокс — это развод! Что на самом деле очищает ваш организм? Организм человека обладает естественными механизмами детоксикации, которые работают круглосуточно и не требуют дополнительных «очищающих» программ. Основные «очистители» — печень, почки, кишечник, лимфатическая система и кожа — самостоятельно нейтрализуют и выводят вредные вещества. Многие детокс-программы основаны на мифах и могут нанести вред здоровью. Как работает естественная детоксикация Печень преобразует токсичные вещества в менее опасные соединения, которые затем выводятся из организма. Почки фильтруют кровь и выводят токсины с мочой...