Надежда Красовская

Вечный вопрос: что приготовить на ужин? Сегодня подборка такая: Завтрак: яичница глазунья + гречка + руккола, шпинат, редька арбузная, батат, 1/2 авокадо Обед: бульон на шеях индюшки с зеленью и яйцом. Здесь не хватает долгих углеводов , которые можно набрать цельнозерновым бездрожжевым хлебом или хлебом из зелёной гречки (любым другим видом безглютенового хлеба). Ужин: бедро куриное, запечённое в духовке с овощами (кабачок, болгарский перец) + бурый рис + зелень, шпинат, огурец, свекла вареная, батат, дайкон Если тебя так же вечно посещает этот вопрос, не мучайся, а заходи в нашу библиотеку идей #меню_на_день в телеграмм-казал "Здоровье через питание" t.me/...nie

Чечевичный суп (время приготовления 20-30 мин.) 🌱 Чечевица красная - 250 гр. 🌱 Лук - 1 головка 🌱 Морковь - 1 шт. 🌱 Томатная паста - 1 ст.л. 🌱 Вода или бульон (костный, овощной) - 1 литр 🌱 Чеснок - 3 зубчика 🌱 Специи по вкусу 🧉Для соуса: Масло сливочное или ГХИ - 1 ст.л. Специи: паприка, перец, чили по желанию Лук и морковь режем крупно. Припускаем лук на масле до золотистого цвета. Добавляем морковь на 3 мин. Затем томатную пасту, тушим ещё 5 мин. Хорошо промываем чечевицу. В кастрюлю наливаем воду/бульон, туда опускаем овощи из сковороды, чечевицу и варим минут 15 (до готовности). Снимаем с огня, солим, добавляем специи и натираем чеснок. Взбиваем погруженным блендером. Доводим на огне до кипения и суп готов! Соус: растапливаем масло, добавляем специи. В тарелку наливаем суп-пюре, поливаем несколько капель соуса, можно чуть лимончиком, можно посыпать смесью семян и зеленью. Обед, богатый легко усвояемым белком и клетчаткой, готов! Приятного аппетита! 😋 #рецепты

Да, питание - это основа основ, но надо понимать, что наш даже самый идеальный рацион принесет существенно меньше пользы для организма, если мы будем есть из небезопасной посуды, наносить неэкологичную косметику и делать уборку в доме, используя средства, содержащие токсичные вещества. Следующая неделя объявляется неделей Безопасного дома 🏡 Я проведу серию прямых эфиров по 15-20 минут. Мы разберем следующие вопросы ⤵️ 🟢 Понедельник 11.11.2024 в 12:00 "Сковороды и кастрюли - какое покрытие безопасно?" 🟢 Вторник 12.11.2024 в 12:00 "Существует ли безопасная пластиковая посуда? Если да, то какая?" 🟢 Среда 13.11.2024 в 12:00 "Другая посуда для приготовления пищи: вред и польза" Четверг 14.11.2024 в 12:00 "Эко-косметика: как выбрать правильно?" 🟢 Пятница 15.11.2024 в 12:00 "Какая бытовая химия отравляет нам жизнь? Как выбрать безопасную?" Запись эфиров будет! Встречаемся в телеграмм-канале "🍏Здоровье через питание" t.me/...jey