Рецепт чебуреков: хрустящие, сочные и очень вкусные
Чебуреки — идеальное блюдо для тех, кто любит хрустящую корочку и сочную начинку. Готовить их дома просто, главное — правильное тесто и хорошо подготовленный фарш. Для теста: Для начинки: Для жарки: ✔ Тесто должно быть крутым — так чебуреки не разорвутся при жарке.
✔ Фарш лучше охладить перед лепкой — так его проще распределять...