Рецепты на каждый день

Выбираем идеальное мясо для шашлыка: советы профессионалов)  Шашлык – это не просто блюдо, это целый ритуал, который объединяет друзей и семью вокруг мангала. Но успех этого мероприятия во многом зависит от правильного выбора мяса. Какие части лучше всего подходят для жарки на углях? Как отличить свежий продукт от залежавшегося? Разбираемся вместе с профессионалами.  1. Какое мясо лучше всего подходит для шашлыка? Не все виды мяса одинаково хороши для приготовления на углях. Лучшими вариантами...

Не забудьте сохранить, чтобы потом легко найти ❤️ Традиционные венские вафли в мультипекаре 🍓 Вам понадобятся следующие ингредиенты: – Мука — 230 г   – Масло сливочное — 100 г   – Сахар — 80 г (по вашему вкусу)   – Яйца — 2 штуки   – Молоко — 100 мл   – Разрыхлитель — 1 чайная ложка   – Ванилин или ванильный сахар — по вкусу Сначала просейте муку, добавьте к ней сахар, щепотку соли, разрыхлитель и ванильный сахар/ванилин. В другой миске взбейте яйца, растопленное сливочное масло и теплое молоко...

Этот рецепт позволяет приготовить хрустящие и ароматные маринованные шампиньоны всего за сутки. Грибы не требуют консервации и уже на следующий день готовы к подаче на стол! Ингредиенты: - 500 г свежих шампиньонов;  - 3 зубчика чеснока;  - 1 средняя луковица;  - ½ красного болгарского перца (нарезать кубиками).  Для маринада: - 1 л воды;  - 1 лавровый лист;  - 5 горошин черного перца;  - щепотка сушеного майорана;  - 80 мл столового уксуса (9%);  - 1,5 ч. л. соли;  - 1 ст. л. сахара;  - 1 ст. л...

Идеальные тонкие блины можно приготовить всего за 30 минут и порадовать ими своих близких на завтрак или полдник. Чтобы блины получились румяными и не рвались, важно дать тесту настояться около 20 минут.  Эти аппетитные блинчики станут отличным десертом, который можно подать с вареньем, джемом, сливочным кремом или сгущенкой. Процесс приготовления не займет много времени, но важно, чтобы клейковина в тесте успела активироваться — это сделает блины прочными и хорошо пропеченными. Тесто можно приготовить...

Привет, друзья! 😊 Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который точно заставит вас взглянуть на пиццу по-новому. Представляю вашему вниманию – пицца "Бикмак"! Это не просто блюдо, это настоящее кулинарное приключение, где сочетаются любимые вкусы и креативность. Готовы окунуться в мир гастрономического веселья? Тогда пристегните ремни, мы отправляемся в полет фантазии! Что такое пицца "Бикмак"? "Бикмак" – это когда обычная пицца встречает бургер и вместе они создают что-то невероятное. Представьте себе: мягкое тесто, сочная мясная начинка, плавленый сыр и хрустящие овощи...

Ингредиенты: - 500 г рыбного филе (например, сом, толстолобик, тунец, минтай), - 4 луковицы, - 2 моркови, - 2 зубчика чеснока, - 1 столовая ложка уксусной эссенции, - сладкий перец, - свежая зелень, - молотый кориандр, - специи (по вкусу), - немного сахара, - соль. Процесс приготовления: 1. Подготовка рыбы: Промойте рыбное филе и нарежьте его тонкими длинными полосками шириной около 1 см. Полейте рыбу уксусом и оставьте мариноваться примерно на 30 минут.    2. Обработка овощей: Нарежьте морковь также тонкой длинной соломкой...

Ингредиенты: - 500 г творога   - 150 г манной крупы (примерно 6-7 столовых ложек с горкой)   - 350 мл молока   - 4 яйца   - 150 г сахара   - Ванилин   Дополнительно (по желанию):   - Цедра одного лимона   - 50 г изюма Приготовление: 1. В холодное молоко добавляю манную крупу, хорошо перемешиваю. Варю смесь до загустения (около 5 минут), затем оставляю остывать...

Шоколадный торт из блинчиков — это оригинальное и вкусное блюдо, которое несложно приготовить. Вот подробный рецепт. Ингредиенты: - Мука — 1,2 стакана   - Пищевая сода — 1 чайная ложка   - Сахар — 0,5 стакана   - Соль — 0,2 чайной ложки   - Какао-порошок — 4 столовые ложки   - Растительное масло — 4,5 столовые ложки   - Ванильный экстракт — 2 чайные ложки   - Молоко — 1,5 стакана   - Сливки (жирность 35-40%) — 1 стакан   - Сахар — 4 столовые ложки   - Растопленный молочный шоколад — 90 грамм   Приготовление: 1...

Многие из нас часто не хватает времени на приготовление ужина. Мы предлагаем 5 простых рецептов, которые помогут вам быстро приготовить ужин. Эти рецепты идеальны для тех, кто хочет быстро и легко приготовить здоровый и вкусный ужин. Вам предлагаются рецепты, которые можно приготовить за короткое время. Они используют простые ингредиенты. Такие ужины помогут вам сэкономить время и силы на кухне, а также обеспечат ваш организм необходимыми питательными веществами. Готовить быстрые ужины важно, потому что это экономит время и силы...

В этой статье мы расскажем о китайской кухне, ее истории и традиционных рецептах. Вы узнаете о региональных особенностях, которые делают китайскую кухню так популярной. Китайская кухня - это древняя и разнообразная традиция. Её история насчитывает тысячи лет. Чтобы понять, как она сформировалась, нужно посмотреть на её корни и влияние династий. В китайской кухне много традиционных блюд, например, пельмени и лапша. Рецепты часто используют свежие ингредиенты и специи. Это делает блюда уникальными по вкусу и аромату...

Рецепты блинов очень разнообразны. Мы рассмотрим некоторые из них. Мы также обсудим секреты приготовления идеального теста и популярных начинок для блинов. Если вы ищете новые идеи для завтрака или перекуса, приведите 5 рецептов блинов , которые мы представляем. Рецепты простых блинов, и их можно приготовить за короткое время. Ключевые моменты 5 простых и вкусных рецептов блинов Основные ингредиенты и необходимые кухонные принадлежности Секреты приготовления идеального теста Популярные начинки...

Ингредиенты (на 2 порции): Для лосося: - 2 филе лосося (около 150-200 г каждое) - 2 ст. ложки меда - 1 ст. ложка дижонской горчицы - 1 ст. ложка оливкового масла - 1 зубчик чеснока (измельчить) - Соль и перец по вкусу - Лимонный сок (по желанию) Для овощей: - 1 кабачок (цуккини) - 1 болгарский перец - 1 морковь - 1 красная луковица - 2 ст. ложки оливкового масла - Соль, перец, сушеные травы (например, орегано или тимьян) Для картофельного пюре: - 4 средние картофелины - 50 г сливочного масла - 50 мл молока (или сливок) - Соль по вкусу Приготовление: 1...