Л. П. Х.Перепел. Пензенская область

Перепелиное мясо считается диетическим продуктом благодаря сбалансированному составу и высокому содержанию белка.  Польза перепелиного мяса: Исключение к употреблению перепелиного мяса составляют люди с индивидуальной непереносимостью.  Перепелиное мясо часто используется в диетических блюдах и для приготовления питательных бульонов. Оно подходит для питания людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта...

Маленькие бледно-желтые в черную крапинку яйца сегодня легко встретить на полке супермаркета. Их стоимость немного выше куриных яиц, а размер почти в два раза меньше. Стоит ли переплачивать за эту «экзотику»? Ученые и врачи убеждены, что да. Перепелиные яйца обладают многочисленными полезными свойствами. Одно перепелиное яйцо весит всего 9 граммов. Но в нем скрываются большие преимущества для здоровья. Калорийность яйца — 14 ккал, а содержание белков и жиров — по 1 грамму. Углеводов и клетчатки в яйцах нет, но есть...