СтойКость

Почему мы набираем вес, хотя остаемся в рамках КБЖУ? Есть несколько причин, которые влияют на набор веса, даже казалось бы тогда, когда с питанием у нас все очень хорошо. Сейчас разберем несколько из них: 1. Неправильный подсчет калорий Это самая часто встречающаяся проблема, и тут наверное, стоит разобрать несколько ситуаций: - взвешивание «на глаз» часто приводит к тому, что мы очень сильно уменьшаем количество съеденного, поэтому всегда нужно использовать весы. К примеру когда мы покупаем выпечку, где на ценнике написано 100 г, часто в реальности там может быть 120-130 г; - питание в заведениях, часто ставит в тупик людей, как выбирать еду. Иногда те люди, кто следят за питанием часто выбирают в заведениях «ПП» продукты, которые на деле приправлены огромным количеством масел, которые вот так вот сразу на глаз и не будут заметны. Тем самым калорийность простого блюда возрастает на 200-300 ккал, чтобы не промахнуться, спрашивайте у официантов КБЖУ блюд; - неучтенка жидкостей. Кола, кофейные напитки, соки, алкоголь - тоже имеют калории, поэтому их обязательно нужно учитывать. 2. Углеводы и их боязнь Зачастую мы путаем набор веса с тем, что набрали лишнее, хотя по сути просто «заправили баки» энергией. При усвоении 1 г углеводов наши мышцы запасают 3 мл воды. Вот и посчитайте, что если вы будете в сутки есть всего 300 г углеводов, то стабильно будете прибавлять почти 1 кг, если конечно не будете расходовать совсем энергию. Поэтому не нужно бояться скачков весов, особенно если вы тренируетесь. Мощная энергозатратная тренировка может легко истощить все запасы гликогена в мышцах и печени и человек может спокойно терять до 2-3 кг только воды за тренировку, которые так же легко может восполнить за один следующий день. Отслеживать темп сброса веса нужно только в один день, примерно раз в неделю при схожих условиях. Например в понедельник утром натощак. И следить за динамикой 3-4 недели, а затем делать выводы по снижению или увеличению общего калоража. 3. Незнание своей реальной активности Зачастую люди склонны завышать свою активность, ради того чтобы больше есть или излишне полагаются на свои гаджеты, которые показывают грандиозные цифры в сожженых калориях. В 90% случаях - они врут, так как узнать точную цифру сожженых калорий в состоянии пока и под нагрузкой мы сможем только пройдя индивидуальный тест с газоанализатором, а это могут делать далеко не все. Я рекомендую, чтобы не промахнуться с подсчетом научиться узнавать свой базовый метаболизм по простой формуле относительно своего возраста-веса-роста-пола и в дни отдыха делать 10% дефицит от этой цифры, а в дни тренировок добавлять 250-500 ккал (в зависимости от индивидуальных показателей и интенсивности тренировки), и как правило, это 100% рабочая схема для того чтобы ваш вес медленно, но верно уходил, при этом не вызывая голодных страданий.