Лучшие рецепты

Эффектные лодочки из баклажанов. Для начинки мясной фарш обжарим с луком, помидорами и мякотью баклажанов. Сливочно-яичная заливка придаст блюду нежность и сочность, а пармезан – яркий насыщенный вкус. Продукты (на 4 порции)Баклажаны - 500 гГовядина (мякоть) - 300 гПомидор - 150 гЛук репчатый - 120 гЧеснок - 10 г (2 зубчика)Томатная паста - 20 г (1 ст. ложка)Сыр пармезан натёртый - 50 гЯйцо - 1 шт.Сливки - 60 млСоль - по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусуПриправа для овощей - 1/4 ч. ложкиУкроп свежий - 7 гМасло растительное - 30 мл (2 ст...

Мягкий, пористый и воздушный кексик с насыщенным шоколадно-банановым вкусом и ароматом - мечта каждого сладкоежки! Приготовим шоколадно-банановые кексы в кружке - это быстро и просто, вам даже не придётся включать духовку. С выпечкой на ура справится микроволновка. 10 минут - и можно наслаждаться чудесным лакомством! Продукты (на 3 порции)Банан - 180 г (1 шт.)Молоко - 70 млКакао-порошок - 20 гМука - 80 г (0,5 стакана объёмом 250 мл)Сахар - 25 гРазрыхлитель - 3 гМолоко сгущённое для подачи (по желанию) - по вкусу Подготовьте необходимые ингредиенты...

В кастрюле сперва обжариваются все овощи с томатной пастой, затем заливаются водой. В суп добавляются фрикадельки из мясного фарша, и в конце приготовления – лапша. За счёт томатной пасты суп с фрикадельками аппетитно-яркий, с приятной кислинкой. Продукты Фарш мясной - 400 гЛапша - 100 гКартофель - 150 гПерец болгарский - 250 гМорковь - 100 гЛук репчатый - 100 гЧеснок - 5 гТоматная паста - 70 гМасло растительное - 30 млСоль - 1 ч. ложкаПерец чёрный молотый - 1/8 ч. ложкиЗелень свежая - по вкусуВода...

Этот борщ готовится с квашеной капустой и зелёным горошком. Кислинка капусты идеально уравновешивается сладостью горошка, создавая яркое и запоминающееся сочетание. Сытно даже без мяса. Продукты Свёкла - 330 г (1 шт.)Капуста белокочанная - 250 гКапуста квашеная - 200 гГорошек зелёный замороженный - 100 гКартофель - 250 г (3 шт.)Морковь - 190 г (1 шт.)Лук репчатый - 130 г (1 шт.)Чеснок - 10 гТоматная паста - 70 гЛавровый лист - 2 шт.Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)Перец душистый горошком - 3-4 шт...

Простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Продукты Свиная корейка без кости - 1 кгСало свиное свежее - 50 гМасло сливочное - 50 гКартофель - 1 кгПерец болгарский - 1 шт.Морковь - 2 шт.Лук репчатый - 2 шт.Чеснок - 2 зубчикаЗелень петрушки свежая - по вкусуЗелень петрушки сушёная - по вкусуСпеции для мяса - по вкусуПерец чёрный горошком - по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусуСоль - по вкусу В сотейнике растопить сало, нарезанное мелкими кубиками. Добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками...

Картофель, тушенный с мясом и грибами, - популярное блюдо домашней кухни, очень сытное и очень вкусное. Небольшой секрет: если в конце приготовления сдобрить всё сметаной, жаркое получится ещё вкуснее. Сметана превращается в бархатистый соус с лёгкой кислинкой и сливочным послевкусием и прекрасно объединяет все компоненты. Продукты (на 6 порций)Картофель (крупный, очищенный) - 800 г (5 шт.)Свинина (мякоть) - 400 гШампиньоны - 250 гЛук репчатый - 100 г (1 шт.)Сметана жирностью 20% - 140 гМасло подсолнечное - 60 мл (4 ст...

Сладкий перец 1 штука Небольшой баклажан ½–1 штука Острый перец 1 штука Черри 200–250 г Растительное масло 3 ст. ложки Купаты 4 штуки Фасоль в томатном соусе 1 банка Розмарин несколько веточек Овощной бульон или вода 350–400 мл Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Сладкий перец, баклажан и лук нарежьте кусочками среднего размера, острый перец — небольшими. Черри разрежьте на половинки или оставьте целиком...

Суп харчо - вкусный, ароматный, острый. Традиционно харчо варят из говядины, но по этому рецепту готовится суп с курицей. Продукты (на 6 порций)Курица бройлерная - 1 шт.Рис - 0,5 стаканаЧеснок - 1 головкаМасло сливочное - 50 гЛук репчатый - 1 шт.Морковь - 1 шт.Томат-паста - 2 ст. ложкиЗелень - 50-60 гСоль - 1 ст. ложка Курицу промойте и порежьте на порционные кусочки. Залейте курицу 2,5 л кипящей водой и варите до готовности (30-40 минут) на среднем огне под крышкой. Промойте рис. Выложите в бульон промытый рис...

Сырный суп с шампиньонами достаточно быстро готовится и получается очень сытным и вкусным. Насыщенный сырно-сливочный вкус и аппетитный грибной аромат с нотками свежего укропа делают это первое блюдо просто великолепным. Попробуйте! Продукты (на 6 порций)Шампиньоны - 500 гСыр плавленый - 180-200 г (2 шт.)Сметана - 100 гКартофель - 350 гЛук репчатый - 120 гМорковь - 100 гМасло сливочное - 20 гМасло растительное - 15 г (1 ст. ложка)Соль - по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусуУкроп свежий - 20...