Как приготовить хачапури по аджарски
Хачапури по-аджарски — это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой лодочку из теста с сыром и яйцом. Вот рецепт: ▌ Ингредиенты: ▌ Для теста: - Мука — 500 г - Теплая вода — 250 мл - Дрожжи сухие — 7 г - Сахар — 1 ч. ложка - Соль — 1 ч. ложка - Растительное масло — 2 ст. ложки ▌ Для начинки: - Сыр сулугуни — 400 г - Сыр имерули — 200 г (можно заменить на адыгейский сыр) - Яйца — 4 шт. - Сливочное масло — 50 г ▌ Инструкции: 1. Приготовление теста: - В теплой воде растворите дрожжи и сахар...