Как приготовить оладьи
В ёмкость где будем месить тесто, сначала ложим 1 яйцо, маленькая щепотка соли, 1 стакан кефира, 3 ложки песка, щепотка соды. Всё перемешиваем венчиком или вилкой. Затем 1 столовая ложка подсолнечного масла и подсыпаем понемногу муки и при этом перемешиваем. Тесто должно получится густым, но ложка не должна в нем стоять. Дальше тесту даём настояться не меньше 20 минут. Затем в сковороде растопляем растительное масло. Оно должно скрывать дно сковороды примерно 3-5 сантиметров...