Микрозелень горчицы: полезные свойства и способы ее выращивания.
Микрозелень — это молодые побеги овощей, трав и зелени, которые собирают в возрасте 7-21 дня. Сегодня микрозелень стала популярным выбором для тех, кто стремится добавить в свой рацион больше витаминов и минералов. Одним из востребованных видов микрозелени является горчица. Микрозелень горчицы обладает невероятными питательными свойствами. Она является источником витаминов (A, C, E, K), минералов (калием, кальцием, магнием) и антиоксидантов. Вот несколько ключевых преимуществ: 1. **Богатый состав**: Микрозелень горчицы содержит большое количество витаминов и минералов...