Увидел рецепт жареных пельменей без добавления воды. Теперь готовлю только так!
Я люблю жареные блюда. Несмотря на то, что это очень вредно и калорийно, это также очень вкусно. И совсем недавно мне в голову пришла идея пожарить пельмени. Всю жизнь я их только варил. Я знаю, что эта идея и рецепт не новые, но теперь жареные пельмени одно из моих любимых блюд. Много рецептов содержат в себе пункт с добавлением воды. Я не понимаю, зачем это делать. Ведь жареные пельмени размякнут и пропадет то, ради чего мы собрались - ради хруста! Важно, чтобы чувствовалась вкусная хрустящая корочка...