Рецепты.Поварская книга.

#Суп

#Горячее

#Старые_рецепты

#Салат

Рецепт ленивых вареников. Ингредиенты: Творог — 450 г (желательно 5% жирности) Яйцо — 2 шт. Соль — 0.5 ч. л. Сахар — 1 ст. л. с горкой Мука — около 60 г (или 4 ст. л. без горки, количество может варьироваться в зависимости от влажности творога) Приготовление: В глубокой миске смешайте творог, яйца, соль и сахар. Перемешайте до однородной массы. Постепенно добавляйте муку, перемешивая после каждой порции. Тесто должно быть густым, но не слишком крутым, чтобы вареники не получились мучными. На присыпанной мукой поверхности сформируйте из теста длинные колбаски шириной 2-3 см...

#Выпечка

#Салат

#Конструктор_блюд

Варианты рецептов манной каши. Классическая манная каша на молоке Ингредиенты: 500 мл молока 75 г манной крупы 1-2 ст. л. сахара Щепотка соли 10 г сливочного масла Приготовление: Вскипятите молоко с сахаром и солью. Постепенно всыпайте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Варите на медленном огне 5-7 минут, пока каша не загустеет. В конце добавьте сливочное масло. Манная каша с фруктами Ингредиенты: 500 мл молока 75 г манной крупы 1-2 ст. л. сахара Щепотка соли 100 г кураги или изюма Приготовление: Вскипятите молоко с сахаром и солью...