2329.kkal

Внезапно про отёки Где искать причину регулярной задержки жидкости В первую очередь смотрим со стороны питания. Отеки могут свидетельствовать по меньшей мере о трех вещах: 🌔 избыток натрия (соли) 🌔 недостаток калия (калий здорово нейтрализует соль, задерживающую воду в организме) 🌔 преобладание белковой пищи в рационе (почки перестают работать в обычном режиме) Если разбираться со стороны медицины, то смотрим работу почек и сердца. На что именно обратить внимание подскажет локализация отеков: 🌺 если отеки утром, а лицо принимает «одутловатый» вид, отекает преимущественно верхняя половины туловища (лицо, шея), то это может говорить о сбое в работе почек 🌺 если отеки мучают к концу дня, и в основном - конечности, тогда следует обратить внимание на сердце О ПОЛЬЗЕ ПИТАНИЯ пишу в своем Telegram-канале, конечно t.me/...329

ВСЕМ СПАТЬ! Можно бесконечно делать три вещи: смотреть как горит огонь, слушать как течет вода, и говорить о том, как важно для организма получать качественный сон. Известно, что между полноценным сном и психическим благополучием существует прямая связь. Депрессивные и тревожные симптомы у людей обостряются из-за нехватки времени, проведенного в состоянии ночного восстановления. В современном мире сон стал более прерывистым и беспокойным, а зачастую и вовсе покидает нас на какой-то период. Я подскажу как поддержать себя в период бессонницы вкусным и рациональным питанием. ‼️ Не существует таких продуктов, которые действуют как снотворное, но вот те, которые сон портят, есть ‼️ Чтобы организовать себе хороший сон, можно получать из пищи эти вещества: 1️⃣ Триптофан (предшественник мелатонина - гормона сна) - сыр, молоко, орехи 2️⃣ Витамин D (рулит во многих процессах нервной системы) - рыба, масло, желток 3️⃣ Витамины группы В (транспортирует "успокаивающие" нейромедиаторы) - зеленые овощи, мясо, хлеб 4️⃣ Кальций (помогает координировать процессы возбуждения в мозге) - молоко, сыр, кунжут 5️⃣ Магний (помогает мелатонину) - крупы, бобы, орехи, хлеб 6️⃣ Железо (способствует снижению тревоги) - бобы, печень, гречка Спокойной ночи! О ПОЛЬЗЕ ПИТАНИЯ пишу в своем Telegram-канале, конечно ht.me/...329

«Фу, химоза!» 😅 Прочла недавно книгу Ольги Косниковой "Страшная химия" о пищевых добавках, которая разделила мою жизнь на до и после. Пищевой технолог, химик, автор книги ловко разбивает популярные мифы и раскладывает всё по полочкам. Главное, что я унесла с собой в жизнь: все Е-шки демонизированы напрасно 🥥 любое синтезированное вещество, подобное натуральному, имеет те же свойства, что и натуральное (теория Бутлерова гласит о том, что от способа происхождения вещества свойства не меняются) 🥥 в продуктах встречаются лишь разрешенные пищевые добавки (существует Кодекс Алиментариус - международный орган, регулирующий все «ешки», а также полный список резрешенки, в который не так-то просто попасть без сотни проверок) 🥥 разрешенные консерванты/красители/стабилизаторы/загустители/ароматизаторы - безопасны для человека, поскольку используются в количествах в сотни раз меньше допустимых значений 🥥 пищевые добавки придумали не для того, чтобы «травить народ», а для того, чтобы бактерии не смогли добраться до нашей еды раньше нас; печенье не засыхало, а мы не ели колбасу настоящего цвета и т.д 🥥 глутамат - это всего лишь носитель пятого мясного вкуса "умами" (наряду с горьким, кислым, сладким), такой же как соль и сахар 🥥 мир пищевой химии красив и гармоничен, и мне хочется в нем разбираться. Теперь совсем по-другому смотрю на все эти надписи на этикетках типа «без глютена», «без консервантов», «натурально» 👀 О ПОЛЬЗЕ ПИТАНИЯ пишу в своем Telegram-канале, конечно t.me/...329