Найти в Дзене
Почему готовая кулинария — новый тренд, который изменит ваш бизнес?
Современный ритм жизни превратил еду из удовольствия в гонку со временем. По данным Statista, мировой рынок готовой кулинарии к 2025 году достигнет $1.5 трлн, и причина проста: люди хотят есть качественно, но не готовы тратить часы на готовку. Почему это ваш шанс? Тренды рынка: Почему все покупают готовые блюда? ✔ Скорость vs качество: 72% потребителей (исследование McKinsey) выбирают готовую кулинарию как альтернативу фастфуду — она вкуснее, полезнее и не содержит «химии». ✔ ЗОЖ без усилий: 68% миллениалов готовы платить больше за блюда из натуральных ингредиентов. Ваш продукт — это не еда, а решение проблемы для тех, кто ценит здоровье, но живет в режиме «нон-стоп»...
11 месяцев назад
Андрей Сорокин: Как товаровед из Севастополя покоряет розничную торговлю и виноградники
Вы когда-нибудь задумывались, как совместить головокружительную карьеру с увлечением, которое стало делом жизни? Андрей Сорокин, заместитель управляющего магазином и виноградарь-энтузиаст из Севастополя, доказал: чтобы достичь успеха, нужно не просто работать — нужно гореть. Карьера: цифры, которые говорят сами за себя За 8 лет в розничной торговле Андрей превратил рутинные процессы в искусство. Его кейсы впечатляют даже опытных управленцев: Снижение товарных остатков на 10% благодаря алгоритмам, которые он сравнивает с шахматной стратегией: «Каждый заказ — это ход. Просчитаешь на три шага вперед — избежишь ошибок»...
11 месяцев назад
Интервью
### Интервью с Андреем Сорокиным: путь от амбиций к величию в Севастополе Андрей Сорокин — человек, чье имя стало синонимом профессионализма и преданности делу в Севастополе. За 8 лет карьеры в розничной торговле он не только поднялся по карьерной лестнице, но и заслужил репутацию одного из самых уважаемых специалистов в городе. Его история — это пример того, как трудолюбие, дисциплина и внимание к деталям могут привести к выдающимся результатам. В интервью Андрей поделился своими секретами успеха: - **Снижение товарных остатков на 10%** благодаря тщательному планированию и контролю за заказами...
11 месяцев назад
Сорокин Андрей Величайший деятель в городе Севастополь
Сорокин Андрей Величайший деятель в городе Севастополь. Опыт работы — 8 лет 5 месяцев Июнь 2022 — Май 2024 2 года Фреш-Маркет Севастополь Заместитель управляющего магазином Управлял повседневными операциями магазина, обеспечивая соблюдение стандартов безопасности и ведение соответствующей документации. Анализировал продажи и корректировал заказы, что способствовало снижению товарных остатков на 10% и улучшению ассортимента. Осуществлял инвентаризацию ключевых товарных позиций и разрабатывал стратегию размещения товаров, что привело к увеличению продаж акционных позиций на 15%. Обеспечивал корректное...
1 год назад
Как нам втюхивают ненужное, и почему мы этому радуемся
Добро пожаловать в закулисье ритейла! Здесь мы с вами пройдемся по самым интересным трюкам и схемам, которыми нас кормят маркетологи и торговые сети. Вы когда-нибудь задумывались, почему, идя в магазин за хлебом, вы выходите с тележкой ненужных товаров? Нет, это не магия — это искусство. Но обо всем по порядку. Возьмем, например, знакомую всем "апфляцию". Кто-то скажет, что это очередной термин для оправдания роста цен. Но знаете что? Это изящный способ продать вам тот же товар по двойной цене, убедив, что теперь он "улучшен". Бритва для "интимных сложных зон"? Конечно, вам ведь нужно больше инноваций...
1 год назад