Сергей Открытие

Для начала нам потребуется подготовить ребра к маринованию. Для этого кладем ребра удобной стороной к себе, поддевая ножом пленку срываем полностью, потому что она не даст маринаду пройти в мясо, тем самым оно будет дольше мариноваться. Так же потребуется обрезать все не нужное с ребер. После того как подготовили мясо переходим к маринаду Для маринада нам потребуется: 1)1,5-2кг свиных ребер 2) паприка копченая 50гр 3) Смесь перцев 15гр 4) Масло растительное 4ст.л 5) Половина спелого граната...

Всем привет сегодня я поведаю вам рецепт Свиного шашлыка из моего детства Для маринада нам потребуется Шея 2кг используется именно она из за большей сочности, чем остальное мясо Соль, сахар по 2 чайных ложки перец горошком 1чайная ложка Лавровый лист 2-3 листа Уксус 9% 200мл лук репчатый 500гр Приготовление маринада Берем глубокую тару. Смешиваем в ней соль, перец, сахар и лавровый лист. Лук нарезам полукольцами и...

Солянка- это густой суп, некоторые ее не к первому, а ко втором блюду! Изготовление солянки происходит на мясном, рыбном или грибном бульоне, так же есть те кто делает на простой воде! Так же солякой называют квашеную капусту с различным наполнением [главное не перепутать что готовить;)] НЕМНОГО ИСТОРИИ Солянка появилась примерно в 14-15 веке, первоначальное название Солянка носила Густой суп который варили изначально на рыбном бульоне с острыми специями, позже появились другие рецепты соляки такие...