Быстрые и вкусные рецепты !

Вареники — это традиционное блюдо, которое стало неотъемлемой частью русской и украинской кухни. Они представляют собой тестяные мешочки, заполненные различными начинками, и могут подаваться как в сладком, так и в savory варианте. Вот несколько популярных начинок и советы по приготовлению вареников. Основные ингредиенты Для теста: - Мука — 500 г - Вода — 200 мл - Яйцо — 1 шт. - Соль — 1 ч. ложка Для начинки: 1. **Картофельная начинка:**   - Картофель — 500 г   - Лук — 1 шт.   - Масло сливочное — 50 г   - Соль, перец по вкусу 2...

Ингредиенты: - Яблоки — 3-4 штуки (в зависимости от размера) - Яйца — 3 шт. - Сахар — 1 стакан - Мука — 1 стакан - Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка - Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию) - Соль — щепотка - Масло растительное — 1/4 стакана (и немного для смазывания формы) - Корица — по вкусу (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка яблок: Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте их ломтиками или кубиками. Если хотите, посыпьте немного корицей. 2. Приготовление теста: - В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой пены...

Вот простой и вкусный рецепт запеченных кабачков с сыром и специями, который можно легко приготовить в духовке. Ингредиенты: - 2 средних кабачка - 150 г твердого сыра (например, моцарелла или пармезан) - 2-3 столовые ложки оливкового масла - 1-2 зубчика чеснока (по желанию) - Соль и перец по вкусу - Специи по желанию (орегано, базилик, паприка) - Свежая зелень для подачи (петрушка или укроп) Приготовление: 1. Подготовка кабачков: Кабачки помойте и нарежьте кружочками или дольками толщиной около 1 см...

Йогурт в магазине не покупаю,делаю свой . Ингредиенты: - 1 литр молока (желательно цельного или пастеризованного) - 2-3 столовые ложки натурального йогурта (без добавок, с живыми культурами) Оборудование: - Кастрюля - Термометр (по желанию) - Чистая банка или контейнер с крышкой - Полотенце или плед для утепления Инструкция: 1. Подготовка молока: - Налейте молоко в кастрюлю и нагрейте его на среднем огне. Если используете термометр, доведите молоко до температуры 85°C (это помогает убить нежелательные бактерии)...

Варенье теперь варю сам, в конце бонус-советы:))) Ингредиенты: - Малина – 1 кг - Сахар – 1 кг - Лимонный сок – 2 ст. ложки Приготовление: 1. Подготовка малины: Вымойте малину под проточной водой, аккуратно откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Осмотрите ягоды и удалите поврежденные или испорченные. 2. Смешивание с сахаром: В глубокой миске соедините малину и сахар. Добавьте добавить лимонный сок. Перемешайте ягоды с сахаром и оставьте на 2-3 часа, чтобы малина пустила сок. 3. Варка: Переложите массу в кастрюлю и поставьте на медленный огонь...

Мой самый любимый рецепт блинов в конце бонус-совет:) Ингредиенты: - 1 стакан муки - 2 яйца - 1.5 стакана молока - 2 столовые ложки сахара (по желанию) - Щепотка соли - 2 столовые ложки растительного масла (плюс немного для жарки)   Приготовление: 1. Приготовьте тесто:   - В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.   - Постепенно добавляйте муку, чередуя с молоком, чтобы избежать комочков. Взбивайте до получения однородной массы.   - Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте...