Готовим Дома

Красивая закуска 😍 Ингредиенты: - филе сельди - 3 шт - свёкла - 4 шт (если маленькие) - картофель - 4 шт (небольших) - лук зеленый - кунжут, петрушка - соль, перец - по вкусу

Свиные ребра 😋 Ингредиенты: - свиные ребра - 3 кг - соль, перец - по вкусу Маринад: - соевый соус - 4 ст.л - соус барбекю - 4 ст.л - чеснок - 3 зубчика - горчица - 1 ст.л Запекаем при 180° 1,5 часа.

«Запеченная баранья нога» с соусом 😍 Ингредиенты: оливковое масло или растительное - 30-40 мл приправа для баранины - 2 упаковки чеснок - 2 зубчика розмарин - 1 ч.л баранья нога - 2 кг лук - 1 шт морковь - 1 шт розмарин - по желанию вода - 500 мл мука - 1 ст.л Мариновать 5-6 часов Выпекать при 180° 2 часа 15 минут Приготовление на видео!

Хворост как в детстве ☺️ Очень простое и вкусное лакомство) Все ингредиенты показываю в видео👆🏻 Обязательно попробуйте приготовить ❤️

Салат курица под кайфом Ингредиенты: Мясо копченой курицы - 400 гр. Помидор - 300 гр. Отварные яйца - 3 шт. Ржаные сухарики - 140 гр. Мак для присыпки Сметана - 150 гр. Майонез - 100 гр. Соль Приготовление: 1. Копченую курицу, помидоры и отварные яйца нарезаем мелкими кубиками. 2. Сметану смешиваем с майонезом. Сухарики покупаем обычные соленые или с чесноком, рекомендую не выбирать другие вкусы. Можно также приготовить их дома из ржаного или 3. Бородинского хлеба. 4. Выкладываем слоями на блюдо, сначала курицу (слегка утрамбовать), слой соуса, помидоры, соус, яйца, соус, сухарики, соус. Сверху посыпаем обильно маком. 5. Даём постоять салату часик в холодильнике и можно подавать к столу. Вкусные рецепты

Манты Ингредиенты: Мука 650гр. Яйцо 1шт. Вода 300мл. (тёплая) Соль 1ч.л. (с горкой) Для начинки: Мясо 500-600гр. Картошка 6шт. Лук 5шт. Соль 2ч.л. (с горкой) Черный перец 1ч.л. (молотый) Зира 1ч.л. Растительное масло 4-5ст.л Приготовление: Возьмем для теста муку, яйцо, воду, соль замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем и оставляем пока готовится начинка. Для начинки мясо, лук, картошку, нарезанную мелкими кубиками добавить соль, перец, зира, растительное масло всё хорошо перемешать. Затем тесто разделить на части и каждую часть тонко раскатать. Разрезать тесто на квадратики, выложить начинку и залепить манты. Выкладываем манты в мантоварку, смазанную маслом. Варить на пару 45-50 минут.

Тарталетки с начинкой Ингредиенты: Бездрожжевое слоеное тесто 400г. Яйца 3 шт. (2 в начинку и одно для смазывания) Помидоры 100г. Зеленый лук 30г. Шпроты 100г. Чеснок 2 зубчика. Майонез и соль по вкусу. Приготовление: Убираем из помидоров всю мякоть, она нам не нужна. После этого нарезаем помидоры очень маленьким кубиком. Отварные яйца натираем на мелкой тёрке. В салатнике измельчаем шпроты, далее добавляем яйца, помидоры, зеленый лук, чеснок, майонез, соль и перемешиваем. Наполняем готовые и остывшие тарталетки начинкой и получаем шикарную закуску). Кстати, тарталетки отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин.

Быстрый способ вяленого мяса 🥩 Ингредиенты: ▫️свинина - 600 гр (пропорции по вашему желанию, мясо и соли 1:1) ▫️соль - 600 гр ▫️копчёная паприка, сухая аджика, сумах и приправа для мяса

Мясной пирог для всей Семьи ❤️ Ингредиенты (тесто): Кефир - 250г Сода - 1/2 ч.л Соль - 1/2 ч.л Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 50 г Мука - 420 г Начинка: Говяжий фарш - 300г Картофель - 150г Лук - 150г л.масло 100 г Соль, перец, кр.перец Приготовление на видео!

БРАУНИ С ВИШНЕЙ ✅Мука - 80 гр ✅Молоко - 130 мл ✅Подсластитель ✅Какао - 60 гр ✅Йогурт - 70 гр ✅Яйца - 2 шт ✅Банан - 80 гр ✅Вишня - 100 гр Приготовление: 📝К яйцам добавляем подсластитель и взбиваем до светлости и пышности. 📝Затем добавим йогурт, молоко, банановое пюре и снова взбиваем. 📝Теперь просеем муку, какао и аккуратно перешиваем. 📝На дно формочки (у меня 20 х 15) выкладываем вишню и выливаем наше тесто. Распределяем лопаткой. 📝Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. 📝По желанию можно полить растопленным шоколадом без сахара. Приятного аппетита!

ЛЕНИВАЯ АЧМА Для формы 30 на 20 см: ✅ Лаваш армянский 4 листа ✅ Сыр домашний (сулугуни/брынза) 500г ✅ Яйца 3шт ✅ Сметана 25% 200г Пpигoтoвлeниe: 📝 Армянский лаваш нарезать по диаметру формы. 📝 Яйца со сметаной перемешать, посолить, если сыр соленый не надо солить. 📝 Выложить в форму лаваш, смазать смесью яично-сметаной по 3-4 ст.л, посыпать сыром и так до конца, лаваш + соус + сыр. Последний слой смазать, но не посыпать сыром. 📝 Выпекать при 180С° 15-20 минут. Приятного аппетита! #выпечка

Ингредиенты:🍂 🍞Хлеб 🧂Горчица (при желании можно заменить на сливочное масло или любимый соус, но с горчицей получается очень пикантный вкус 🧀Сыр 🥩Ветчина Хлеб «с окошком» 🍅В окошко добавляем помидорки с зеленью и яйцо Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳