Найти в Дзене
Рецепт окрошки
▎Рецепт окрошки ▎Ингредиенты: - 300 г варёного картофеля - 300 г варёной колбасы (или мяса по вкусу) - 3-4 яйца (варёных) - 1-2 огурца - 4-5 редисок - 1 пучок зелёного лука - 1 пучок укропа - 1,5 л кваса (или кефира/йогурта для более лёгкого варианта) - Соль и перец по вкусу ▎Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов:   - Варёный картофель, колбасу и яйца нарежьте кубиками.   - Огурцы и редиску нарежьте кружочками или полукружками.   - Мелко нарежьте зелёный лук и укроп. 2. Смешивание:   -...
8 месяцев назад
Рецепт шаурмы
▎🌯 Рецепт шаурмы 🌯 ▎Ингредиенты: - 500 г куриного филе (или другого мяса по вашему выбору) - 4 лаваша (или питты) - 1 средняя луковица - 1-2 помидора - 1 огурец (свежий или маринованный) - 100 г капусты (белокочанной или краснокочанной) - 100 г соуса (например, чесночного или йогуртового) - Специи: соль, перец, паприка, куркума, зира (по вкусу) - Оливковое масло (для жарки) ▎Приготовление: 1. Подготовка мяса:   - Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. В глубокой миске смешайте мясо с оливковым маслом, солью, перцем и другими специями...
8 месяцев назад
Рецепт карбонары
▎🍝 Рецепт пасты Карбонара 🍝 ▎Ингредиенты: - 400 г пасты (спагетти или феттучини) - 150 г гуанчале (или панчетты, можно заменить на бекон) - 3 больших яйца - 100 г тертого пармезана (или пекорино) - Соль и черный перец по вкусу - Оливковое масло (по желанию) ▎Приготовление: 1. Приготовьте пасту:   - В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте пасту и варите до состояния аль денте (обычно на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке). 2. Обжарьте мясо:   - Пока паста варится, нарежьте гуанчале или панчетту на небольшие кусочки...
8 месяцев назад
Рецепт классического салата Цезарь
▎🥗 Рецепт классического салата «Цезарь» 🥗 Салат «Цезарь» — это один из самых популярных и любимых салатов, который отлично подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Давайте приготовим его вместе! ▎Ингредиенты: - 1 кочан римского салата (или другой зеленый салат) - 200 г куриного филе (или креветок) - 100 г пармезана (или другого твердого сыра) - 100 г гренок (можно купить готовые или сделать самостоятельно) - Оливковое масло (для жарки) - Соль и перец по вкусу ▎Для соуса: - 2 яичных желтка - 2 ст...
8 месяцев назад
🍏 Рецепт классической шарлотки с яблоками 🍏
Конечно! Вот посто рецепте шарлотки Шарлотка — это простой и вкусный десерт, который идеально подходит для чаепития. Давайте приготовим её вместе! ▎Ингредиенты: - 4-5 яблок (среднего размера) - 3 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан муки - 1 ч.л. разрыхлителя теста - Ванильный сахар (по желанию) - Щепотка соли - Корица (по желанию) ▎Приготовление: 1. Подготовка яблок: - Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. 2. Приготовление теста: - В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы...
8 месяцев назад