Коньяк — за что мы платим. Удовольствие от каждого глотка.
Коньяк давно считается символом статуса и утончённого вкуса. Но почему бутылка этого напитка может стоить как обычное вино, а может — как автомобиль? За что именно мы платим при покупке коньяка, и действительно ли высокая цена оправдана? Цена на коньяк складывается из его возраста, происхождения, сырья и бренда.
Первое, что влияет на стоимость — процесс производства. Коньяк изготавливают из белого винограда, перегоняют дважды в медных аламбиках, а затем выдерживают в дубовых бочках. Чем дольше напиток находится в бочке, тем богаче становится его вкус...