Вера Ковалевич

Ризотто👌🏼 Звучит как высокая кухня, но его легко приготовить у себя дома🤗 Многие ошибочно считают, что ризотто это обычная рисовая каша🤭 Но ризотто - это итальянская техника приготовления риса с кремовой текстурой, а не просто каша...

Улыбнись, мак тебе улыбается🙃 Творожная запеканка с маковой начинкой🔥 Секрет успеха здесь в сочной маковой прослойке. Варите мак в молоке - этот способ приготовления маковой начинки придает ей более нежный и слегка сливочный аромат...

Пирожное «Муравейник»🔥 Калорийно? Да! Но иногда можно! Это принцип, который базируется на гибкости, которая помогает избежать срывов и получать удовольствие от еды😋

Аромат азиатской еды ни с чем не сравним, он поистине запоминающийся🔥 Блюда азиатской кухни чаще всего готовятся методом стир-фрай (быстрая обжарка) на раскаленной сковороде вок. Этот способ позволяет...

Давайте приготовим быстрый пряный ужин для все еще холодных вечеров🤗 Филе белой рыбы в соусе карри на овощной подушке🔥 Карри - это воплощение уюта, тепла и комфорта! Карри - это «душа»!

Рыба моей мечты😍 Лосось, нежный и насыщенный, давно завоевал почетное место в мировой гастрономической культуре. Эту вкуснейшую рыбу крайне сложно чем-либо испортить, она нежна и ароматна сама по себе, а сливочный соус добавляет ее вкусу еще большей насыщенности...

Есть десерты, которые мы просто едим, а есть десерты от которых мы получаем истинное удовольствие😍 Тирамису - это именно тот десерт, который дарит истинное удовольствие благодаря своему нежному вкусу,...

Суп Том ям – кажется уже давно стал мировым гастрономическим хитом, настоящий символ тайской кухни! Яркий, кисло-острый, насыщенный, ароматный - просто взрыв вкусов🤤 Вкус и аромат этого блюда сложно с...

А вы знали, что сливки можно пожарить? Да, да! Жареные сливки это изумительный, неочевидный бриллиант среди десертов!☺️ Представьте себе: хрустящая панировка снаружи и невероятно нежная начинка из заварного крема с ноткам цитрусовых внутри😍 Вы удивитесь, насколько насыщенный и нежный вкус имеет этот десерт! Идем готовить! Жареные сливки. Ингредиенты: •Молоко 250 мл. •Сливки 35% 250 мл. •Сахар 130 гр. •Яйца 5 шт. (4 для крема, 1 для панировки). •Мука пшеничная 40 гр. •Кукурузный крахмал 30 гр. •Лимон 1 шт...

С наступлением холодов организм нуждается в дополнительной энергии, поэтому повышается аппетит и желание употреблять более калорийную и согревающую пищу, такую как супы, мясо, рыба и орехи, которые помогают улучшить настроение🙃 Представляю вашему вниманию теплый салат со шницелем🔥 Этот легкий салат особенно понравится тем, кто следит за фигурой👌🏼 Свежие салатные листья, нежная моцарелла, сочные томаты, хрустящая курочка🤤 Идеально, для сытного, полезного, красочного обеда! Теплый салат со шницелем...

Что приготовить на ужин, чтобы быстро и вкусно? Куриная грудка с моцареллой, соусом песто и вялеными томатами🔥 Сочно, быстро, вкусно и питательно! Эта курочка непременно покорит вас своим незабываемым вкусом и ароматом😋 Здесь гармония вяленых томатов, нежной моцареллы и ароматного соуса песто🤤 Куриная грудка с моцареллой, соусом песто и вялеными томатами. Ингредиенты: •Филе грудки куриное 900 гр. •Сыр Моцарелла 250 гр. •Вяленый томаты 5-6 шт. (если крупные). •Шпинат свежий 70 гр. •Приправа «Чили острый» от Kotányi (используйте любую приправу по вкусу)...

Это самый быстрый десерт в моей жизни🙈 Я очень люблю шоколадную выпечку, в меру сладкую, но сильно шоколадную🤤 У кекса получается пористая, нежная, воздушная текстура. Готовится он из неприлично простых и доступных ингредиентов, а затраты времени и сил на готовку минимальны! Засекаем время. И поехали! Шоколадный кекс в кружке. Ингредиенты: Количество ингредиентов указано на одну/две порции в зависимости от размера кружек❗️ •Яйцо куриное 1 шт. •Сахар тростниковый 2 ст.л. •Мука пшеничная 2 ст.л...