«На кухне с душой».

Ингредиенты: Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую. Нарежьте картофель, морковь, колбасу и огурцы мелкими кубиками. Сложите всё в глубокую миску. Добавьте к ингредиентам зелёный горошек без жидкости. Очищенные яйца мелко нарежьте и добавьте в салат...

Ингредиенты: Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог должен быть сухим, в противном случае сырники могут развалиться при жарке. Если творог слишком влажный, отожмите его через марлю или сито. В глубокой миске смешайте творог с яйцами и сахаром. Добавьте ванильный сахар по вкусу. Перемешайте до однородности. Просейте муку и добавьте её в творожную смесь. Тщательно перемешайте тесто. Оно должно получиться достаточно плотным, но не слишком крутым. Сформируйте из теста небольшие шарики, обваляйте их в муке и слегка приплюсните, чтобы получились лепёшки толщиной около 1 см...

Ингредиенты: Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Молоко должно быть тёплым или комнатной температуры. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Добавьте половину молока и перемешайте. Просейте муку и добавьте её в яично-молочную смесь. Перемешайте до однородного состояния. Влейте оставшееся молоко и ещё раз хорошо перемешайте тесто. По консистенции оно должно напоминать жидкую сметану. Оставьте тесто на 10–15 минут при комнатной температуре. Хорошо разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом перед выпеканием первого блина...

Ингредиенты: Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки вымойте, обсушите и очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной светлой массы. Взбивайте не менее 5 минут. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яичную смесь. Добавьте корицу по вкусу. Перемешайте тесто до однородности. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите на дно половину нарезанных яблок. Залейте яблоки тестом...

Макароны по-флотски Ингредиенты: Приготовление: Очистите и мелко нарежьте лук. Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке (этот шаг можно пропустить). Откройте банку с тушёнкой и переложите мясо в миску. Жир отделите и сохраните. Разомните мясо вилкой. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте к луку морковь и обжаривайте ещё несколько минут...