Ци и чай

«Инь и Ян – закон небес и земли, величайшая форма существования всего, источник изменений, корень начала жизни и смерти. Соответствие принципу Инь-Ян – есть жизнь, противоречие – есть смерть». Хуан-ди, Нэй цзин Всё, что нас окружает - это энергия. Плотная ли (материя), разреженная ли, но нет ни одного места во Вселенной, где бы ее не было. И где она - там и принцип Инь и Ян. Теория Инь-Ян - древнейшая восточная фундаментальная философия. Возникла она в Китае примерно в 16 веке до нашей эры, окончательно сформировалась к 3 веку до нашей эры...

Каждый, кто пьёт китайский чай, любит его часто вовсе не из-за вкуса, а именно за то состояние, которым он одаривает нас. Цзуй - или «чайное опьянение», как это называют китайцы. Но это не про настоящее опьянение, и даже не про взбодриться и не про «штырить», как часто это называют любители хэй ча, или черных чаев, типа пуэра.  Условно состояние от чая можно разделить на бодрящее и расслабляющее. Но на деле это может быть гораздо сложнее. Разберемся!  Даосы издревле пили чай не только из-за его повсеместности, но и для улучшения концентрации во время медитаций...

Продолжим рассматривать классические и базовые понятия в китайской культуре. Ци, или чи, или ки (японское прочтение). Ци можно назвать основной Вселенной, её субстрат. Нет ни одного существа, предмета или места во Вселенной, где её нет. Это «первовещество», возникшее до зарождения мира. Она пронизывает абсолютно всё. Ци может быть как материальной, так и нематериальной. Если ци сгущается, получается материя, например, мы с вами, камень, дерево - это все формы плотной энергии.  Также ци - это просто энергия...

Даньтянь (dān tián, пиньинь) переводится обычно как «поле эликсира». Дань - это пилюля, эликсир, киноварь и красный, а тянь - поле, взращивание (в древнем Китае занимались поиском эликсира бессмертия, а киноварь (минерал красного цвета) использовался как один из важных ингридиентов. Позже практики начали использовать это слово в качестве внутренней алхимии).  Даньтяни (или киноварные поля) - места, где можно скапливать энергию из внешней среды, преобразовывать и управлять ею. В начале практики работают в основном с дань тянь, потому что именно в этих местах легче всего почувствовать энергию...

Практикующие цигун знают, что важнейшая часть практики - это визуализация. В каждом упражнении цигун она есть. Для чего?  Объясняется это так. Главный поставщик энергии и питательных веществ в организме - это кровь. Кровь всегда следует за ци. А ци, в свою очередь, за мыслью.  И здесь появляется одно из важнейших высказываний - там, где внимание, там и энергия...

Все мы слышали когда-то, что, как это ни странно, но в чае больше кофеина. Так ли это? Ответ: и да и нет одновременно.  Да, чай содержит кофеин. Точнее теин. Это та же молекула кофеина, разница лишь в названии. К слову, гуаранин (в гуаране) и матеин (в мате)- это тоже кофеин. Кофеин может содержаться во многих продуктах, например, в бобах какао и ему подобным(макамбо, купуасу) или листьях коки. Но вернемся к чаю.  Количество кофеина, или теина, напрямую зависит от сорта чая, сырья, времени сбора урожая, обработки (ферментации), способе заваривания, и также, конечно, количества...