Рецепты для дома!

✅Творог 300 р. ✅1 желток (от крупного яйца, категории СО или 1) ✅30 гр. Манной крупы ✅30 гр. сахара ✅10 гр. = 1 ст.л. без горки мака(взвесить) ✅1/4 ч.л. Соли ✳️По желанию: 1/4 ч.л. Ванильной пасты 1/4 ч.л. Лимонной цедры ✅Мука, чтобы сформировать сырники  ✳️Масло для жарки ( если нужно)  1. Все перемешиваем, пока тесто не станет липким, формируем сырники, жарим по 5 мин. с каждой стороны на небольшом/среднем огне( у меня сила нагрева обычно на 4-5 из 9 на электрической плите, сковороду предварительно разогреваю ) 2...

Рецепт на 2 порции: ✅Филе курицы/индейки 300-350 гр.  ✅Мука 3 ст.л. ✅1 яйцо ✅Панировочные сухари около 100 гр. ✅Соль ✅Растительное(+ сливочное по желанию) масло для жарки. Масла должно быть достаточное количество, иначе панировка у шницеля будет сухой и твердой.  🫶🏼На гарнир я добавляю овощной салат по выбору: из сезонных овощей, из капусты и моркови. 1. Филе разрезаем так, чтобы толщина куска была 1-2 см, 2. Солим с 2 сторон. У меня примерно 1/4 ч.л. соли. 3. Если куски филе не толстые можно просто отбить не разрезая...

Мой самый любимый салат в дополнение к куриным шницелям. Особенно сейчас летом, когда появились свежие овощи! ✅Капуста около 300 гр.  ✅Морковь среднего размера 1 шт. 100-150 гр. ✅Соль 1/2 ч.л. + если нужно дополнительно по вкусу ✅Сахар 1 ч.л. (Без горки) ✅Растительное масло 2-3 ст.л. ✅Яблочный уксус 1 ч.л.(или лимонный сок) ✳️Соль сахар, масло и уксус берите в том количестве, как вам нравится по вкусу, мне нравятся пропорции которые я указала. ✳️Когда дома нет яблочного уксуса добавляю вместо него 1 ч...

*в профиле ролик как я их готовлю*) ✅Мука 120 гр. ✅Разрыхлитель 1 ч.л. без горки ✅1/2-1 ст.л. сахара, можно больше (у меня 10 гр.) ✅1/6 ч.л. Соли (щепотка) ✅2 спелых банана(у меня 350 гр. вес с кожурой, очищенных - около 220-230гр.) ✅1 яйцо ✅2 ст.л. Раст. масла ✅240 гр. молока ✳️Масло для жарки если нужно ✳️Любые сиропы/добавки на Ваш выбор(кленовый сироп, мед итд) 1. Смешиваем сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, сахар, соль 2. Бананы разминаем вилкой или блендером 3. Добавляем к бананам, яйцо и растительное масло, размешиваем 4...

Для овсянки: ✅Один стакан воды  ✅1/2 стакана овсянки долгой варки(у меня 15 минут) ✅1/2 стакана молока  ✅5 гр. сливочного масла  ✳️Соль, Сахар по вкусу  Для яблочной добавки: ✅Яблоко  ✅5-10 гр. Сливочного масла  ✅1 ст.л. Сахара ✅Немного корицы и цедры лимона(ее совсем чуть-чуть, меньше чем с 1/4 лимона, просто для аромата) , можно также добавить 1 ч.л. Лимонного сока, если яблоки сладкие. 1. В кипящую воду добавляем овсянку  2...