Идеальная пицца по домашнему
Сегодня я пообщался с замечательный поваром, который изумительно готовит пиццу , он поделился секретом данной пиццы. Лучше всего выпекать пиццу в печи, но приготовить угощение можно и дома в обычной духовке. Повар Александр Богданов рассказал, как сделать идеальную пиццу. Повар рассказал, что тесто — самая важная часть пиццы. Для того чтобы оно получилось воздушным, нужно использовать итальянскую муку из мягких сортов пшеницы со степенью помола 00. Рецепт теста прост: дрожжи, мука и вода. А секрет приготовления идеальной основы кроется в том, что следует оставить тесто созревать на 24–48 часов...