akulimesov

КЕТО-ОРЕХОВЫЙ НУГА-ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ. Время приготовления 15 минут. Шоколадный крем с низким содержанием углеводов с орехами и нугой. 12-Порций:120гр.молотого фундука,60гр.сливочного масла,60мл.кофейных сливок,50гр.шоколада с содержанием какао +85%,45гр.порошкового эритрата,5гр.какао для выпечки,1 ч.л. ванильного экстракта. 1 шаг:60гр.сливочного масла,50гр.шоколада с содержанием какао.Поместить шоколад и масло в миску большого размера и растопите их на водяной бане или в микроволновой печи. 2 Шаг:120гр.молотого фундука,45гр.порошкообразного эритрита,5гр.какао для выпечки,1ч.л. ванильного экстракта.Поместите остальные ингредиенты в кухонный комбайн примерно на 45-60 секунд пока все хорошо не перемешается. 3 Шаг:Растопленный шоколад добавьте в кухонный комбайн и снова перемешайте,пока все хорошо не смешается.Теперь у вас должна получится довольно густая масса. 4 Шаг:60мл.кофейных сливок добавьте к шоколадно ореховому крему и тщательно перемешайте,пока не получите однородную жидкую смесь. 5 Шаг:Разлейте шоколадно ореховый крем с ореховой нугой в небольшие формы для хранения,которые можно герметично закрыть.Поместите форму в холодильник и подождите 1-2 часа,пока крем затвердеет прежде чем насладиться им. Совет:Употреблять шоколадно ореховый крем с нугой хорош в сочетании с несколькими ягодами клубники. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Суфле из белой рыбы и английское пюре с зеленым горошком. Вам понадобиться:Готовое картофельное пюре,пюре из зеленого горошка и мяты,яичный белок,сливочный хрен,панировка с пармезаном и прованскими травами,петрушка с грецким орехом,формы для запекания-2шт.Из морозилки рыбный фарш-250 грамм. Способ приготовления: Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.Яичный белок вливаем в миску.Взбиваем около 5 минут или миксером 1 минуту до пиков.Если хотите получить воздушную текстуру. Рыбный фарш кладем в другую миску,посыпаем по 0,25 ч.л. соли и перца и акуратно замешиваем затем добавляем белок и нежно соединяем.Формы смазиваем по 1 ч.л. растительным маслом.Перекладываем фарш в формы и равномерно распределяем. Панировку с пармезаном и травами соединяем с петрушкой и грецким орехам и 1 ч.л. растительное масло.Перемешиваем выкладываем эту смесь на фарш. В противень наливаем 1 см. воды и отправляем в духовку ставим ниже центра духовки,с верху устанавливаем решетку и отправляем формы на 15 минут. Пюре из зеленого горошка кладем в ковш и ставим на средний огонь,перемешиваем 1 минуту чтобы прогрелось и перекладываем на тарелки.В ковш выкладываем картофельное пюре и ставим на средний огонь. Накрываем крышкой оставляем на 3 минуты снимаем с огня. Суфле и картофельное пюре выкладываем на тарелки с пюре из горошка.Сливочный хрен (по вкусу ) поливаем суфле из рыбы. Время приготовления корректируйте в соответствии с вашей кухонной техникой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

КЕТО-ЙОГУРТОВАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ Заправка для салатов идеально подходит для теплых летних дней или когда вы не хотите,чтобы салат был слишком тяжелым для желудка. Понадобится:120гр.греческого йогурта,30 мл. воды 2 зубчик чеснока измельченного,2 ч.л. рубленной петрушки,1/4 ч.л. соли и щепотка перца. 120гр. Греческого йогурта,30 мл. воды,2 зубчика чеснока,2 ч.л.рубленной петрушки 1/4 ч.л. соли и щепотку перца.Все тщательно перемешайте. Полить салат по вашему выбору заправкой,Заправка для салата из низкоуглеводного йогурта особенно хороша с простым садовым или салатом из курицы.