Потерянная 🗺️ | Занзибар

Наш Флоу, горячо любимый и ненавистный🫴🏼❤️‍🩹 До/После Что могу сказать? Чтобы работать в общепите, этим нужно, как минимум, гореть! Как максимум - гореть, иметь опыт и дикое желание Не уверена, что под нашим началом запустится еще какой-то проект, где нужно работать с людьми и продуктами 😅 А во Флоу добро пожаловать, мы старались! 💔🥰

Запоздалые профессиональные итоги 2024 года Но оставить тут считаю нужным 1. Мы, я и мой муж, вернулись на Занзибар после долгого отпуска на родине 2. В конце мая мы запустили наше первое кафе «Flow». Запуск которого задержался на год 3. В июне мы запустили проект гест хауса в центре Падже. Тоже «Flow» - прям напротив кафе 4. В декабре мы запустили кафе «Flow» на пляже 5. Весь год так же продолжали работу в «Nebo» - тоже жилье в Падже. Открыты уже 2 года 6. Устали (как и все, да)

Ку-ку, я снова тут👋🏼 Месяц был непростой. На Занзибаре конец декабря- начало января самый высокий сезон в году, так что скучать не приходилось. Что имеем: •неспособность острова справиться с возросшим потреблением электроэнергии А все остальное, собственно, вытекает из пункта выше: • поломка всего, что возможно • закрытие многих бизнесов тут из-за невозможности этот самый бизнес адекватно вести • постоянные жалобы гостей из-за отсутствия света • непредвиденные расходы на починку оборудования Вот и выходит, что время, когда есть возможность заработать больше всего, заработать ты не можешь.. И никто не несет никакой ответственности. Ни материальной, ни даже моральной. Получилось как-то грустно, но как есть.. О более позитивных вещах расскажу в другой раз)

Начало к новогоднему настроению положено - заменила ракушки на елочку в кафе 🎄 А дома повесила гирлянду✨🕯️ Тут все еще сложно проникнуться [настоящим] праздничным настроем - песок под ногами и жара сильно сбивают с толку В этом году цель - постараться украсить пространство и устроить теплый душевный праздник ❄️🎅

К нам пришел «мини сезон дождей» 🌧️ Спойлер: всех (ну почти) экспатов это более чем устраивает -А туристам на подумать- Очень часто спрашивают стоит ли ехать в ноябре, ведь на острове сезон дождей. За ноябрь дождь был 1-2 раза - ночью или рано утром. Сомневаюсь, что кому-то это могло испортить отдых. А сейчас третий день льет каждую ночь и стоят лужи на дорогах🌧️. (Днем это тоже не особо мешает). Ну, то есть, не нужно вычеркивать ноябрь для посещения Занзибара. Особенно , если вы предпочитаете отдых без большого скопления людей, но уже чтоб прилично жарило ☀️ Каждый год погода ведет себя по-разному и точно высчитать у вас не получится. Да и кстати- прогноз относительно Занзибара ой как часто врет! Я это к чему, меньше стресса и беспокойств, больше хакуна мататы 🐯

Рецепт бодрого дня: В 6 утра стартуем из Падже (деревня, где я живу) на снорклинг 🐠 Едем на новую локацию, - подальше от дома, но красивее Смотрим дельфинов! Плаваем с ними! [Удалось застать как детеныш кормится у мамы и как дельфин испражняется] А после наслаждаемся различными рыбками над рифом 🪸 🫧🐚🌴

Провожали закат 🌅 Самое популярное «закатное» место, ака бар, переехало Теперь до него нужно добираться на лодке (можно и пешком, но только в отлив) Цена вопроса 10.000 шиллингов Это и на лодке туда-обратно и сам вход Место максимально чилловое - все отдыхают и наслаждаются жизнью 🥂 А что еще делать на острове туристу? Музыка, как по мне, приятнее и интереснее, чем в любом клубе/баре на острове. Включали что-то из нулевых и ранее 💃 Была даже макарена!🟣 Ну, теперь понимаете серьезность мероприятия? 📍Kae Funk, Michamvi

Краткий ликбез воскресного дня: Записываем и запоминаем самые важные слова на суахили ✍🏼 Mapumziko - отдых 😴 Furaha- радость 😍 Jua - солнце 🌞 Pwani - пляж 🏝️ Bahari - море 🌊 Likizo - отпуск ✈️ Ну и раз воскресенье - то Jumapili *Читаются слова на суахили так же, как и пишутся

🌴Mtende🌴 - раньше считался секретным пляжем Мало кто про него знал, вокруг все было дикое и заросшее Сейчас это популярная локация для туристов, что ничуть не сделало его хуже! За пляжем следят, убирают, чтоб привлекать еще больше народа. Как по мне, лучше уж он будет популярным, чем загаженным самими местными. Тут не будет масаев и кучи зазывал, как на обычных пляжах. Это маленький уголок спокойствия и красоты 🏝️ Въезд (не на сам пляж, а на заповедную территорию) - 2.000 шиллингов с человека (~74 руб) Один раз мы попали, когда ВЕСЬ пляж был усыпан мусором. Был низкий сезон и 0 людей. Больше такого за все года не встречала