ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 МИНУТ 1 Вскипятите воду в большой кастрюле и сварите пасту до состояния аль денте. Обычно для этого нужно варить ее на минуту меньше, чем указано на пачке. 2 Пока паста варится, растопите на сковороде масло и обжарьте на нем мелко нарезанные лук, чеснок и бекон. До мягкости и до отчетливого чесночного и жаренобеконного запаха....
👨🍳 БЫВШИЙ ПОВАР🧑🍳
Куриные котлетки😉
Ингредиенты: - куриная грудка - 650 гр. - репчатый лук - 250 гр. - кабачок - 100 гр. - соль, перец, сухой чеснок. - зелень свежая. - сметана 10% - 200 гр. - вода - 100 гр. Приготовление: 1. Блендером или мясорубкой измельчаем куриную грудку, лук режем мелко ножом, кабачок трём на мелкой тёрке, всё перемешиваем. 2. Солим, перчим получившийся фарш, добавляем измельчённую ножом зелень, чеснок, и ещё раз всё перемешиваем...
Крем-суп из брокколи 🥦 и цветной капусты 💪🏼
Ингредиенты Оливковое масло — 1 ст. л. Картофель крупный — 1 шт. Репчатый лук — ½ шт. Овощной бульон — 6 стаканов Брокколи — ½ кг Цветная капуста — ½ кг Мелкая морская соль — ¾ ч. л. Приготовление 1. Картофель почистить и порезать кубиками, капусту разобрать на соцветия, лук мелко порубить. 2. Картофель и лук жарить на сковороде с добавлением оливкового масла 7-8 минут...
Цезарь с креветками к Новогоднему столу 👍
Ингредиенты: на 2 порции креветки 16-20 шт жидкий мед 1 ст л лимонный сок 2 ч л оливковое масло 1 ст л соль, перец по вкусу салат романо 1 пучок помидор 2 шт сыр пармезан 30 гр Для гренок: белый хлеб 2 ломтика чеснок 2 зубчика оливковое масло 2 ст л Для соуса: яйцо 1 шт оливковое масло 40 мл горчица 1/4 ч л лимонный сок 1 ч л Приготовление: Креветки вымыть, очистить и обсушить. Положить в миску, добавить мед, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец по вкусу. Мариновать 30 минут...
Трубочки из лаваша с сыром 🧀 и яйцом🥚
Готовим трубочки из лаваша с начинкой из сыра и яиц. Лаваш формируем в виде длинных трубочек с начинкой внутри, жарим их на сковороде. Для этого идеально подойдет сковорода-гриль, которая требует небольшое количество масла для жарки. За счет этого, трубочки получаются менее маслянистыми. Трубочки получаются хрустящими сверху, мягкими и сочными внутри. Данное блюдо является примером тому, что из минимального числа простых продуктов можно приготовить вкусную закуску, при этом абсолютно за небольшой промежуток времени...
Что приготовить к новогоднему столу ?🍽️
Новый год — это отличный повод для кулинарных экспериментов! Вот несколько идей для новогоднего стола в 2025 году: Закуски 1. Тарталетки с салатом "Оливье"— классика, но в новом формате. 2. Канапе с красной рыбой и авокадо — легкое и вкусное угощение. 3. Мини-брускетты с помидорами и базиликом— простое и ароматное блюдо. Основные блюда 1. Запеченная рыба с лимоном и травами — легкое и изысканное блюдо. 2. Говядина в красном вине — сытное и ароматное мясное блюдо. 3. Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе— сладковато-острое угощение...
