Александр Кузнец

По общепринятому мнению, пластунские ножи создавались в условиях полевых из обломков сабель или шашек. Однако нет точных данных о том, насколько эта практика была распространена - это могли быть как единичные случаи переделок, так и более массовое явление. Во время военных действий любое поврежденное колюще-режущее оружие могло быть восстановлено для использования. Пластунский нож стал своеобразным брендом, но с исторической точки зрения, предметы, продаваемые сегодня под этим названием, не имеют ничего общего с ножами, которыми пользовались казаки в периоды 1-й и 2-й мировых войн...

Выбирая топор для мяса, необходимо продумать, для каких целей вы его покупаете: мелкие задачи на кухне или работа с мясом на даче, или разделка туши на частном хозяйстве, может быть, на рынке и т.д. Многие профессиональные повара предпочитают мясорубкам небольшие топорики или тяпки, и с легкостью разделывают мясо на мелкие кусочки. Топорик с удобной ручкой и длинным массивным клинком будет идеальным подарком шеф-повару. Длина клинка позволяет захватить сразу большую площадь, а небольшая масса топора позволит с ним работать даже женщине...

Даже понимая всю прихотливость дамасской стали, всю её хрупкость, вы не можете не согласится в том, насколько она красивая, её рисунок это как отпечаток пальца, он уникален! Второго такого вы не найдёте, хоть тысячу ножей положи - все рисунки будет не повторимы! В купе со строгим грабом и холодным литьем из мельхиора, нож смотрится очень дорого и солидно! Но красота красотой, а один из главных показателей в ноже это его рез. И здесь еще один плюс дамасским ножам. Рез дамасского ножа по настоящему...

Факты о ножах: 1) Стальные перьевые ручки появились только в конце 19 века. До этого пользовались гусиными перьями. А их требовалось затачивать. И для заточки нужны были специальные ножи. Именно тогда появились перочинные ножи. С тех пор это название прижилось ко всем карманным ножам. 2) Швейцарский армейский нож появился в Швейцарии в 19 веке. Однако аналоги этого ножа были известны человечеству с куда более древних времен. А именно со времен Древнего Рима. Впервые складные ножи появились именно там. 3) Слышали, что дарить ножи это дурная примета? Но это у нас. В той же Японии, наоборот, считается, что такое подарок приносит удачу...