Найти в Дзене
Почему яйца — завтрак №1 по всему миру и как их готовят в разных уголках планеты
Представь, что утро где-то в Токио, Берлине или на мексиканской ферме начинается одинаково — с тарелки с яйцами. Это не случайно: яйца — самый быстрый, доступный и питательный вариант для старта дня, который любят по всему миру.  Первое — скорость. Пока закипает вода или раскаляется сковорода, ты уже положил яйца, и буквально через 5 минут завтрак готов. Второе — цена: доступнее и выгоднее многих модных кофейных напитков. Третье — польза: яйца богаты белком, важнейшими витаминами D и B12, а еще холином — веществом, которое прокачивает твой мозг с утра...
2 недели назад
Самый популярный завтрак в мире — яйцо.
2 недели назад
Сигаретные окурки — невидимые убийцы природы, которые тихо гниют у нас под ногами
Представьте: каждый год по всему миру курильщики выбрасывают около 4,5 триллионов сигаретных окурков. Чтобы представить масштаб — их хватит, чтобы обмотать планету Земля по экватору 500 раз! Но если вы подумали, что это просто бумажки, то глубоко ошибаетесь. Эти маленькие фильтры — настоящие бомбы замедленного действия для окружающей среды. Они разлагаются целых 12 лет и отравляют всё вокруг себя.   Во-первых, его фильтр — вовсе не биоразлагаемый материал. Это ацетат целлюлозы: специальный вид пластика, который маскируют под привычную бумагу...
3 недели назад
Будь как акула в океане
Акула в маленьком аквариуме и акула в бескрайнем океане — это словно два разных мира. В аквариуме она всего 30-40 см, словно обычная рыбка из аквариума у соседа. В океане она вырастает до 6 метров — гроза морей, от которой даже киты в стороне держатся. Почему так? Потому что пространство и окружение определяют всё. Теперь представь, что эта акула — это ты.   Если ты находишься в тесной среде, где постоянно жалуются, боятся рисков и ставят маленькие цели, то твой рост будет таким же ограниченным, как у аквариумной рыбки...
3 недели назад
Как Финляндия побеждает бездомность — реальный пример для мира
Представьте страну, где бездомных становится меньше с каждым годом. Не сказка — это Финляндия. С 2007 года здесь идет уникальный эксперимент, и он работает.   Вместо разовых ночлежек и подачек они выбрали радикальный подход:   - "Жилье прежде всего" — бездомным дают квартиры без условий. Не нужно сначала "завязать", найти работу или доказать, что ты "достоин". Ключи в руки — и вот ты уже дома.   - Поддержка 24/7 — соцработники помогают с документами, лечением, поиском работы. Но жилье не отберут, даже если человек сорвется...
1 месяц назад
Почему помидор называют «золотым яблоком»?
Знаете ли вы, что слово «помидор» — это не просто название сочного красного овоща (а точнее, ягоды)? За ним скрывается целая история!   Всё началось в Италии. Итальянцы первыми назвали томат «помо д’оро» (pomo d’oro), что дословно переводится как «золотое яблоко». Почему?   - Ранние сорта томатов в Европе были не красными, а желтыми — отсюда и ассоциация с золотом.   - В XVI веке помидоры считались декоративным растением и даже… ядовитым! Их выращивали в садах ради красоты, а не для еды.   - Со временем томаты распробовали, и они стали главными героями итальянской кухни...
1 месяц назад
Каждую секунду в Землю ударяет около 50 молний
Представьте себе: пока вы читаете эти строки, Земля оглушается взрывами молний — не одной или двух, а примерно 50 раз в секунду. Это не фантастика, а живая статистика, за которой стоит удивительная физика, о которой мы почти не задумываемся. На высоте в облаках ледяные кристаллики сталкиваются с каплями воды, словно в невидимой игре наэлектризованное трение разгоняет заряды. В итоге между облаком и землёй возникает гигантская искра, пронзающая воздух со скоростью до 60 000 километров в секунду. Температура...
1 месяц назад
Почему женщинам в Японии запрещено заниматься сумо?
В 2024 году в мире всё ещё есть места, куда женщине не пройти. И речь не о фитнесс-зале, а о дохё — ринге для сумо. Согласно древней традиции, женщинам здесь не место: считается, что их присутствие приносит несчастье.  - Сумо — не просто спорт, это скорее священный ритуал. Женский шаг на ринг воспринимается как нарушение святой чистоты места.  - Исторически борцы считались избранными воинами духов, и женщины, по поверью, мешали им в этих поклонениях и тренировках — возможно, из-за того, что отвлекали внимание...
1 месяц назад
«Цундоку» - искусство покупать книги и никогда их не читать
Цундоку — японское слово для тех, кто любит собирать книги как сокровища, но редко их открывает  Признайтесь, наверняка у вас дома есть уголок с книгами, которые вы обещаете себе прочитать «как-нибудь потом», но это «потом» всё никак не наступает? В Японии для такого привычного явления придумали точное и очень ёмкое слово — Цундоку.  Что это значит?  - Буквально — «стопка книг, которая только растёт, но никуда не уходит»;  - Это будто тренажёр совести, который постоянно напоминает: «Эй, пора открыть...
1 месяц назад
Две недели без смартфона делают мозг на 10 лет моложе
Выбросил телефон — и мозг стал моложе на десять лет: что случается через 14 дней без гаджетов  Представьте, что секрет вечной молодости вовсе не в чудо-таблетках или дорогих кремах, а в одной простой вещи — двухнедельной паузе от смартфона. Да-да, всего 14 дней без бесконечных свайпов и уведомлений способны подарить вашему мозгу почти десяток лет жизни назад!  Как так? Давайте расскажем. Когда вы постоянно залипаете в экран, мозг работает как пожарная сирена: он постоянно настороже, реагирует на каждое уведомление, тикер новостей или сообщение — и не отдыхает...
1 месяц назад
Под кольцами на наших пальцах могут жить до 730 млн микробов
Познакомьтесь с вашими 730 миллионами невидимых соседей, которые живут прямо на вашем пальце! Представьте настоящий мегаполис бактерий — под одним кольцом умещается больше микробов, чем жителей всей Европы. Среди них есть и безобидные «жильцы», а есть и опасные стафилококки. Влага и тепло создают идеальную среду для их размножения. К тому же, частички кожи и остатков мыла превращают этот район в шведский стол для микробов. Медицинские работники всегда снимают кольца перед операцией — не просто так...
1 месяц назад
Некоторых пожарных в США обучают, как оказать первую помощь в случае аварии НЛО
Когда слышишь «пожарные», всплывают образы горящих домов и котов на деревьях. Но в некоторых уголках США их готовят к куда более необычному — спасению после аварий НЛО. Что изучают на курсах по утилизации инопланетных ЧС?  Первое — безопасность на максимум. Нельзя дышать рядом с обломками: там может быть что угодно — от радиации до токсинов. Запрещено трогать странные жидкости — вспоминаем «Нечто», где капелька могла стать проблемой. И никаких селфи с инопланетянами — только полная защитная экипировка...
1 месяц назад