Студия Трифоль. О дизайне и ремонте.

ОТДЕЛОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ. Самоочищающиеся поверхности. Это революционные материалы, которые сохраняют чистоту без химии и усилий. На сегодняшний день существуют три технологии самоочистки: • фотокаталитические покрытия. Принцип работы: под воздействием ультрафиолета (даже от ламп) запускается реакция, разлагающая органические загрязнения (жир, пыль, бактерии) на воду или углекислый газ. Применяются в керамической плитке, сантехнике, стекле, текстиле, обоях. • Гидрофильные покрытия. Принцип работы: создают на поверхности тонкую водяную пленку, грязь не прилипает и смывается при контакте с водой. Применяются на стекле, зеркале, сантехнике. Решает две главные проблемы – запотевание и появление разводов. • Наноструктурированные материалы. Принцип работы: создают микроскопические неровности на поверхности, которые предотвращают прилипание пыли и бактерий. Применяются в столешницах, фасадах мебели, декоративных панелях. Самоочищающиеся поверхности не фантастика, а реальность. Единственный нюанс, такие материалы стоят на 20-50% дороже обычных. В Санкт-Петербурге есть жилой комплекс «Леонтьевский мыс» (фото комплекса) фасад которого облицованы фотокаталитеческой плиткой итальянского производителя Fiandre.

В связи с большой рабочей нагрузкой👨‍💻, мы долго молчали. Исправляем ситуацию, открываем новую рубрику: КАК ЭТО ДЕЛАЮТ? Последние года два очень популярны теневые рейки. Визуально выглядят как углубленные полоски на стенах или потолках, создают эффект панельного материала. На самом деле это специальное изделие – декоративный профиль, который создает теневой шов глубиной как правило от 5 до 10 мм. Он может быть разного цвета, под разные отделочные материалы, с подсветкой и без нее. Такой профиль позволяет: • играть геометрией помещения • задать дополнительную фактуру • зонировать пространство • использовать в одной плоскости разные отделочные материалы не беспокоясь о стыках • создавать разные уровни

ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ Основные функциональные характеристики индукционных в/п : • Flex zone – объединение нескольких зон нагрева в одну, удобно для нестандартного размера посуды • Определитель посуды. если панель включена, а посуды нет или ее убрали, плита автоматически выключится. • Блокировки полезна для обеспечения безопасности детей. • Stop&Go – или пауза в готовки, удобно для периодически повторяющихся действий. • Мощность – увеличение мощности для отдельной конфорки выше номинального значения – удобно для быстрого разогрева/закипания. • Обратный отсчет – удобно, выключится по истечении требуемого времени (например, варка яиц) • Специальные функции CHEEF – эти функции с предварительно заданными уровнями мощности, температура емкости непрерывно контролируется датчиками. Как только достигается заданная мощность – далее она поддерживается автоматически. В нее входят: - Поддержание готового блюда тёплым - melting – медленное таяние (шоколад, масло) или для размораживания продуктов - томление – позволяет держать пищу на медленном огне - быстрое закипание – автоматический контроль закипания, работает только при отсутствии крышки на кастрюле - slide cooking – позволяет разделить изменяемую зону на три области. Позволяет передвигать емкости из одной области в другую с определенной мощности для каждой зоны. - гриль – для жарки гриль - пассерование с предварительным прогревом, используется для небольшого количества масла - глубокое прожаривание для жарки с большим количеством масла - poaching для жарки продуктов при средней температуре (идеально для картофеля, омлета) - Synchro – синхронизация работы сразу двух зон Напоминаем, что по #техникадлякухни #варочныепанели вы можете посмотреть все посты в канале. Это был финальный пост о варочных панелях. Если у вас есть вопросы пишите в комментариях.

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ИНТЕРЬЕРА. Планируем санузел. Учитывая расположение коммуникаций и пожелания по наполнению заказчика, выжимаем максимум из заданного пространства. На оси стояка канализации размещаем унитаз, так чтобы труба проходила без лишних поворотов и изгибов. В пространстве перегородки, над унитазом получилось разместить нишу для бойлера и фильтров. На фотографии ее не видно, т.к. использовали люки невидимки под отделку плиткой. В торце помещения разместили душевую, так она получилась самой большой по размеру. Также извлекли пользу из толщины перегородки, разместив нишу для стеллажа из искусственного камня. Полки внутри стеллажа сделаны с небольшим уклоном, чтобы не застаивалась вода. Для комфортного входа в душевую зону запланировали раздвижное стеклянное ограждение. В металлическом карнизе спрятаны доводчики плавного закрывания. Нижний борт душевой выполнен из искусственного камня, без единого шва с чуть округлыми краями. Фурнитуру собрали в двух цветовых гаммах хром и черное. Что придало четкую графику пространству. Зеркало заказали с окрашенной рамой по периметру. Для этого с обратной стороны зеркала снималась амальгама на заданную ширину и красилось стекло. Ручка для раздвижной двери встраиваемая каменная, конечно же черного цвета. Освещение: потолочное точечное, отдельно освещение зеркала и в душевой в потолочном пространстве спрятана ниша с подсветкой стены. Все легко и просто, когда знаешь как😚

РАЗБИРАЕМСЯ В ДЕТАЛЯХ. Измельчитель пищевых отходов. Диспоузер («диспо́узер» от англ. disposer). Основные характеристики для выбора: • Объем и материал камеры. На семью 1-3 человека до 0,8 литра. От 4-6 – объем 0,8-1,5 литра. Лучший материал для камеры – нержавеющая сталь, есть камеры из разных видов пластиков, со временем пластик покрывается мелкими царапинами, что создает среду для бактерий. • Тип двигателя. Магнитный – более мощный и эффективный, лучше справляется с твердыми отходами, меньше нагревается при длительной работе, работает на более высоких оборотах, менее шумный, дороже. Индукционный – менее мощный, работает на более низких оборотах, более шумный, может нагреваться при длительной нагрузке, дешевле. Мощность двигателя, чаще всего определяется в лошадиных силах (л/с). Мощность 0,5-0,75 л/с – мягкие пищевые отходы, не для интенсивного использования. Мощность 0,75-1 л/с – способны перерабатывать более твердые отходы, подходят для регулярного использования (хороший баланс между ценой и производительностью). Мощность 1-1,5 л/с – перерабатывают твердые отходы, для больших семей, большой размер и вес, для интенсивного использования. Мощность 1,5 + л/с – для коммерческого использования (рестораны, кафе) • Материал дробильного диска. Используют два типа: нержавеющая сталь (лучший выбор) и сплав металла. • Тип управления. Пневматическая кнопка: можно мочить, расположение ограничено длинной трубки. Беспроводная кнопка: нет ограничений по месту установки, но может нарушить корректную работу брызги воды. • Способ переработки отходов. Проточный – работает непрерывно. Накопительный – отходы загружаются порциями, закрывается диспоузер и включается. Дополнительные функции диспоузера: • Защита от перегрева • Автоматическая очистка • Дренажная система • Реверс Чего боятся любые диспоузеры: Пластик, стекло, ткань, панцири устриц, нитки, металлические предметы, средства для очистки труб.