«Вкусно и Просто»

Хотите удивить гостей необычным, но в то же время сытным и вкусным блюдом? Попробуйте приготовить печёночный торт — оригинальную холодную закуску, которая станет настоящим украшением новогоднего стола. Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу рассказать вам о рецепте печеночного торта. 1.Возьмите 500 граммов печени. 2.Нарежьте лук кубиками. Вес — 150 граммов. 3.Добавим одно яйцо и 150 миллилитров молока. Всё это измельчаем погружным блендером. 4.Когда масса станет однородной, добавьте чайную ложку соли, половину чайной ложки перца или по вкусу и 100 граммов муки...

1.Возьмите два яйца, половину чайной ложки соли, столовую ложку сахара, столовую ложку растительного масла и 120 граммов муки. Все тщательно перемешайте до однородной массы. 2. Постепенно вливаем 250 миллилитров молока, не забывая тщательно перемешивать. 3.Добавьте 150 миллилитров кипятка и тщательно перемешайте. 4.Отварите 500 граммов куриного филе в подсоленной воде. Это могут быть окорочка или грудка. Добавьте головку лука, пару зубчиков чеснока и лавровый лист. 5.Разогрейте сковороду и вылейте тесто...

1. Возьмем два баклажана общим весом около 750 граммов и нарежем их кубиками. 2. Добавьте чайную ложку соли и хорошо перемешайте. 3. Добавить смесь молотого перца. 4. Удалите жидкость, которая выделилась из баклажанов. 5. В баклажаны добавляем одно яйцо, взбитое вилкой, и тщательно перемешиваем. Оставляем их на 10-15 минут, периодически перемешивая. 6. Тем временем нарежем одну луковицу и два зубчика чеснока. 7. Возьмите зелень: кинзу, укроп или петрушку — что предпочитаете. Мелко нарежьте ее...

1. Возьмите 5 куриных бёдрышек общим весом около 800 граммов. Посолите их с обеих сторон. 2. Поперчим с обеих сторон. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте кусочек сливочного. 4. Обжарьте бедрышки до румяной корочки с обеих сторон, но не до полной готовности. 5. Пока курица жарится, нарежьте лук кубиками и измельчите зубчик чеснока. 6. Переложите курицу на тарелку и дайте немного остыть. 7. Обжарьте лук до золотистой корочки. Затем добавьте чеснок и готовьте еще пару минут, постоянно помешивая...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами потрясающим рецептом приготовления говяжьей печени. Это блюдо получается невероятно вкусным, сочным и ароматным. Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся 1 кг печени, 2 луковицы, 1 острый перец, 2 помидора, 3 болгарских перца, а также зелень и специи. Сначала снимите плёнку с печени. Затем нарежьте её на небольшие кусочки. Не стоит нарезать печень слишком мелко или слишком крупно — кусочки должны быть среднего размера. Лук нарезаем перьями...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я с радостью поделюсь с вами рецептом поистине великолепного блюда. Обычно мы ассоциируем творог с десертами, но он также прекрасно подходит для создания солёных закусок. Чтобы приготовить это блюдо, нам понадобится 350 граммов творога. По вкусу добавьте соль и перец. Затем добавьте одно яйцо. Тщательно перемешайте. Мелко нарезать лук. Добавьте лук в миску с творогом и перемешайте. Затем возьмите перцы, посолите и поперчите их изнутри. Наполните их заранее приготовленной творожной начинкой...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусных свиных рёбрышек. Для начала подготовим 1,5 кг рёбрышек. Тщательно вымоем их, обсушим и снимем плёнку. Посолим по вкусу (примерно 1,5 чайные ложки), а также добавим сушёный чеснок и свежемолотый чёрный перец. Выложим рёбрышки на решётку, установленную в противень, застеленный фольгой. Поместим противень в духовку, разогретую до 200 °C, и оставим там на 1 час. Затем мы аккуратно обернём блюдо в два слоя фольги и снова отправим в духовку на 1 час и 15 минут...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных чебуреков. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: 120 мл кипятка; 0,5 чайной ложки соли; 2 столовые ложки растительного масла. Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Затем возьмите 250 г муки и ещё 50 г для подсыпки. Просейте муку в миску и влейте горячую воду. Замесите плотное, но эластичное тесто. Вымешивайте тесто в течение 5 минут, пока оно не станет однородным и не перестанет прилипать к рукам и поверхности...

Здравствуйте,дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом, как приготовить восхитительную скумбрию. У меня есть две большие рыбины, каждая весом 600 граммов. Прежде всего, нужно удалить плавники и голову. Работать с рыбой удобнее, когда она немного подмёрзшая. Я предпочитаю делать это в перчатках, чтобы не тратить время на отмывание рук. Затем следует удалить брюшные плавники и внутренности. Тщательно промойте рыбу изнутри и уберите чёрную плёнку, чтобы избежать горечи. Разделочную доску можно обмотать плёнкой — так её будет легче мыть...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я с радостью поделюсь с вами рецептом поистине изысканного блюда. Для его приготовления нам потребуются два куриных филе.Мы нарежем их на небольшие кусочки и разрежем каждый из них пополам. Также нам понадобится яичный белок. Отделим его от желтка, используя скорлупу, не забыв предварительно промыть её горячей водой. Теперь приступим к созданию маринада. В миску с курицей добавим 1ст.ложку соевого соусу, 1 ст.ложку яблочного уксуса (можно заменить лимонным соком) и немного чёрного перца...

Привет, дорогие друзья! Сегодня готовлю мягкое и нежное мясо. Беру 1 кг говядины (ошеек, тазобедренная часть или лопатка). Нарезаю мясо крупными кусками поперек волокон, прожилки оставляю для наваристого соуса. В кастрюлю выкладываю мясо, добавляю 400 г мелко нарезанного лука и 50 мл воды. Затем добавляю 150 г сливочного масла нарезанное на кусочки. Тушу 1 час под крышкой на слабом огне. Затем добавляю 7 горошин черного перца, 2 горошины душистого перца, 3 измельченных зубчика чеснока, 1 ч...