Переосмысление пользы зеленого чая: Как полифенолы стимулируют защиту организма
🍵 Зеленый чай долгое время считался источником мощных антиоксидантов, которые защищают наши клетки от вредного воздействия свободных радикалов. Однако недавние исследования показали, что действие полифенолов зеленого чая на организм гораздо сложнее, чем мы думали. Как полифенолы зеленого чая влияют на наш организм: 💡 Полифенолы не работают как антиоксиданты, а как прооксиданты. Вместо того, чтобы непосредственно нейтрализовать свободные радикалы, они вызывают слабый стресс, стимулирующий организм на выработку собственных защитных механизмов...