De Omnibus Rebus (Обо всём)

Мы привыкли к тому, что мясо – это продукт, который нужно готовить. Но представьте себе мир, где люди едят его сырым. Именно так было в далеком прошлом. Как же древние люди догадались жарить мясо и отказаться от сырой пищи? Точного ответа на этот вопрос нет, но существует несколько теорий: 1. Случайное открытие: Представьте: лесная трава горит после удара молнии, а рядом лежит туша животного, убитого хищником. Древний человек, привлеченный запахом дыма, подходит ближе и видит… мясо, покрытое сажей, но не такое жесткое и неприятное на вкус, как сырое...