Рецепт одного из самых популярных итальянских блюд- лазаньи
Лазанья — это традиционное итальянское блюдо, состоящее из слоёв теста, начинки и соуса бешамель. Слои начинки могут быть разнообразными: мясными (например, с фаршем), овощными или грибными. Соус бешамель готовится из муки, сливочного масла и молока с добавлением специй. Лазанью запекают в духовке до золотистой корочки. Подают порционно, украшая зеленью. Это сытное и вкусное блюдо, которое может стать как повседневным ужином, так и праздничным угощением. Для приготовления лазаньи на м понадобятся:...