Найти в Дзене
Говорят,что завтрак на природе всегда вкуснее
9 месяцев назад
Мнение о том, что мужчины не умеют готовить – один из самых распространенных стереотипов в обществе. Да, делают это они очень редко, но, как говорится, метко. Стейк Классические стейки — дорогостоящее блюдо. Для их приготовления берется самое лучшее мясо, из тех частей туши животного, которые не использовались им при движении. Например, сочный рибай-стейк нарезается из отруба (мясо между крестцом и тазовой костью) говядины. Клаб-стейк вырезается из спинной части и имеет небольшую рёберную кость. Самый нежный и мягкий филе-миньон срезается с центральной части филейной вырезки и почти не содержит внутримышечного жира. Перед приготовлением мясо нужно обязательно достать из холодильника и дать полежать какое-то время, чтобы оно дошло до комнатной температуры.
9 месяцев назад
Мужская еда по мужским рецептам,и это не только мясо
Мы собрали лучшие рецепт от мужчин – наших верных читателей и авторов. Они готовят эти блюда и сами с удовольствием их едят, а это значит, что ваши мужчины, дорогие наши читательни, такую еду тоже оценят. Мы давно знакомы с Касымом, кулинаром и гастроэнтузиастом. Он наш верный и давний читатель, ставший со временем автором и текстов, и мастер-классов в нашей кулинарной студии. Мы считаем, что Касым знает, что и как он готовит, поэтому доверяем его рецептам. У него хороший вкус, он дорожит традициями, постоянно ищет интересные вкусовые сочетания – это, по-настоящему, наш человек...
9 месяцев назад