Tatka_Smile1

"СОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ ШЕИ СВИНИНЫ 🍢, ГРИБОЧКИ НА ШАМПУРАХ!🍄‍🟫" ДЛЯ ШАШЛЫКА: -ШЕЯ СВИНАЯ -1,1,5КГ; -СПЕЦИИ ДЛЯ ШАШЛ🧂🧂🧂 (ГОТОВАЯ),ЛИБО -МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ,ПАПРИКА КРАСНАЯ МОЛОТАЯ,КУРКУМА,МУСКАТНЫЙ ОРЕХ МОЛОТЫЙ,БАЗИЛИК МОЛОТЫЙ(ЛИБО СВЕЖИЙ)КИНЗА СВЕЖАЯ;ЛИБО КОРИАНДР МОЛОТЫЙ. -ЛУК РЕПЧАТЫЙ 4 СРЕДНИХ ГОЛОВКИ;🧅 -ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ -2 ШТУКИ, МИНЕРАЛЬНАЯ ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА 1 СТАКАН-(300мл-400мл); -МАЙОНЕЗ 300мл -ГОРЧИЦА 2 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК; -ПОЛ СТАКАНА ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ( 100мл )ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЯ ЛАВРОВОГО ЛИСТА; -СОЛЬ 2 ЧАЙНЫХ ЛОЖКИ, -УКСУС 9%- 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА(ПО ВКУСУ). МАРИНУЕМ:🍢🍢🍢 РЕЖЕМ ЛУК ПОЛУКОЛЬЦАМИ,КЛАДЁМ В МИСКУ ЗАСЫПАЕМ ПРИПРАВАМИ,СОЛЬЮ И МНЁМ ДО ОБРАЗОВАНИЯ СОКА. МЯСО РЕЖЕМ КУБИКАМИ СРЕНЕГО РАЗМЕРА, ОТПРАВЛЯЕМ К ЛУКУ И ХОРОШО ПЕРЕМЕШИВАЕМ.ВЫЛИВАЕМ ЛАВРОВЫЙ ЗАПАРИНЫЙ ЛИСТ С ВОДИЧКОЙ В МАРИНАД,ДОБАВЛЯЕМ ГОРЧИЦУ(СВЕЖИЙ ИЗМЕЛЬЧЕНЫЙ БАЗИЛИК+КИНЗА)ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ДОБАВЛЯЕМ ОСТАЛЬНОЕ: МАЙОНЕЗ,МИНЕРАЛКУ, УКСУС!ХОРОШО ПЕРЕМЕШИВАЕМ И СТАВИМ В ХОЛОДИЛЬНИК НА ЧАСОВ 8, А ЛУЧШЕ НА СУТКИ,МНЕ ВКУСНЕЕ И СОЧНЕЕ,КОГДА СУТКИ!🍢🧅🧂👇👇👇 "ГРИБОЧКИ НА ШАМПУРАХ"🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫 МАРИНУЕМ ЗА ЧАСА 2: ШАМПИНЬОНЫ- 1 КГ; МАЙОНЕЗ- 200грамм; -СОЛЬ,ПЕРЕЦ,КОРИАНДР - ПО ВКУСУ -1 ЛОЖКА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. ВСЁ ЗАКЛАДЫВАЕМ В ПАКЕТ ПЕРЕМЕШИВАЕМ И В ХОЛОДИЛЬНИК! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!😋 ПЕРЕХОДИ ПО ССЫЛКЕ И УВИДИШЬ СОЧНЫЙ МОЩНЫЙ ШАШЛЫК С ГРИБОЧКАМИ! 👇👇👇👇 dzen.ru/...38e