Начни готовить!

Фетучини с тефтелями 😋 Вам понадобиться: - фетучини - 300 гр куриного фарша - 150 гр шампиньонов - 150 гр спелых помидоров - 2 зубчика чеснока - 200 мл сливок 10% - 20 гр сыра (по желанию) - несколько веточек укропа - соль (по вкусу) - специи («для мяса», «хмели-сунели») В фарш добавляем по 1 ч.л. специй и 1/2 ч.л. соли. На разогретую сковородку вливаем масло. Выкладываем сформированные небольшие тефтели и обжариваем со всех сторон на сильном огне. После образования золотистой корочки убавляем огонь до среднего и добавляем овощи. Грибы и помидоры обжариваем 5-7 минут, постоянно перемешивая. Добавляем мелко нарезанный чеснок и обжариваем еще пару минут. Убавляем огонь на минимум и вливаем сливки. Перемешиваем, не давая сливкам закипать. В кипящую подсоленную воду добавляем фетучини и варим минут 10-12. За это время сливки немного загустеют, что позволит нам готовые фетучини переложить в сковороду. Перемешиваем и выключаем конфорку. Можете добавить сыр, натертый на мелкой терке. А также мелко нарезанный укром. Приятного аппетита!

Творожная запеканка «Минутка» Вам понадобиться: - 350 гр творога - 2 яйца - 2 ст.л. сахара - 2 ст.л. манная крупа - 2 ст.л. сметаны - 1 ст.л. сливочного масла - 1 ч.л. ванилина В творог добавляем: яйца, сахар, манную крупу и ванилин. С помощью блендера доводим смесь до однородности. Смазываем противень маслом, обсыпаем манной крупой и выкладываем смесь. Смазываем сверху сметаной. Выпекаем при температуре 180 'С около 40 минут. Приятного аппетита!

Всем добро пожаловать на канал «Начни готовить!». Я - начинающий food-блогер! Совсем недавно открыла для себя ютуб, а теперь решила попробовать себя здесь. Буду рада если Вы поддержите меня в этом начинании☺️ Рецепты, которые мы с вами будем готовить, максимально легкие и вкусные, с некоторыми справиться даже ребенок, поэтому подключайте к этому удивительному процессу своих маленьких и больших домочадцев 👦🏼👧🏻 Буду рада вашим положительным реакциям и подпискам!