Готовим просто

Нам понадобится: 1. Фарш из индейки 450 гр. 2. Яйцо 1 шт. 3. Лук 1 шт. (средняя) 4. Хлеб пшеничный 2 куска 5. Молоко 2-3 ст. ложки 6. Соль 0,5-1 ч. ложки 7. Чеснок сушеный 0,5 ч. ложки 8. Масло растительное 1 ст. ложка 1. В отдельной емкости размачиваем хлеб, предварительно срезав корочки, с добавлением молока (молока может потребоваться немного больше - зависит от хлеба) 2. Лук трем на терке. Его можно и порезать, кому как больше нравится 3...

Нам понадобится: · Кабачки (средние) 2шт. · Яйцо 1 шт. · Мука 2 ст. ложки · Чеснок сушеный 1 ч. ложка (можно взять и свежий чеснок – 1-2 зубчика) · Соль 1 ч. ложка · Масло растительное для жарки 1. Чистим кабачки и трем их на крупной терке. Солим, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы кабачки «дали» сок. 2. Кабачки дали сок Нужно их отжать от сока (можно прямо руками). До такого состояния: 3...