Туризм

Северный Кавказ — это большая живописная территория с мягким климатом, которая входит в число самых популярных туристических направлений России. Среди курортов Кавказа — пляжи Черного моря, горнолыжные базы, санатории с лечебными водами и древние города с архитектурными памятниками многовековой давности. Регион славится прекрасной кухней с обилием мяса, сыров, овощей, зелени и специй. Отдых здесь сравнительно недорогой. Республика Адыгея — один из самых маленьких субъектов России, со всех сторон она окружена Краснодарским краем...

Кухня Красноярского края имеет специфику и обусловлена она этническим составом региона — здесь проживают представители более чем 150 национальностей, включая коренные народы, и каждый внес свой вклад в представление о кулинарном искусстве. Также имеет значение климат и природа края, щедро предоставляющая дары тайги для вкусных экспериментов. Жирные сорта рыбы, дичь, северная ягода, грибы, таежные травы — основные столпы сибирской кухни. Красноярск можно считать гастрономической столицей Сибири. Это...

На Слизневском утёсе на 300-метровой скале есть смотровая площадка «Царь-рыба». Памятник установили 19 лет назад, к 80-летию Виктора Петровича Астафьева. По задумке авторов, он символизирует укрощение природы. С площадки открываются завораживающие виды. В главный день своей жизни сюда едут молодожёны, чтобы в знак сильной любви оставить ленточки на ветках деревьев и замочки на решётках ограды. Памятник появился в 2006 году. С ним связана легенда. В XVII веке воевода Андрей Дубенский с казаками высадился на берегу...

Самый старый музей Сибири отправляет туристов в настоящее путешествие по прошлому. В погоне за новыми знаниями путешественники заглядывают в филиалы: музей-пароход, литературный музей и мемориальный комплекс Астафьева. Тут можно встретить и довольно редкие экспонаты, например автографы Распутина и Наполеона. Туристы знают, куда сходить, чтобы одним выстрелом убить несколько зайцев: посмотреть красивые места города, посидеть около необычных фонтанов, а заодно посетить театр оперы и балета. Когда-то...

Как готовить рыбу? Рыба, ракообразные и моллюски могут быть заражены паразитами. Можно заболеть описторхозом, анизакидозом, дифиллоботриозом и другими заболеваниями. Причём опасна не только пресноводная, но и морская рыба, которая нерестится в пресноводных реках — тихоокеанский лосось, горбуша, кета и другие. Вот как Роспотребнадзор советует готовить рыбу: В Красноярском крае нельзя ловить рыб, которые занесены в Красную книгу. Там есть сибирский осётр, стерлядь, валёк, сибирский хариус, тупорылый и острорылый ленок и обыкновенный таймень...