Найти в Дзене
Салат с черешней и голубым сыром
Попробуйте необычное сочетание сладких ягод, пикантного сыра и ореховой нотки. · 100 г листового салата, · 1 стакан черешни без косточек, · 30-40 г сыра с голубой плесенью, · 2 ст. ложки кедровых орешков, · 4 ст. ложки оливкового масла, · 2 ст. ложки рисового/яблочного уксуса, · 0,5 ч. ложки дижонской горчицы, · соль...
1 день назад
Много фруктозы прячется в кукурузном сиропе (HFCS
) Зачем его везде добавляют? Сладость сиропа - 120% от сахара. Его класть можно меньше. Снижение себестоимости - ничего личного)). Сразу уточнение Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) - это самый зашквар. Его много в США. В России и Европе его используют меньше. НО у нас и своей прелести много: глюкозно-фруктозного сироп (ГФС), инвертный сироп - почти как кукурузный по составу. Категории продуктов где встречаются Напитки - Газированные напитки - Энергетики - Соки из пакетов...
2 дня назад
Клубника VS черешня
? Для тех, кому сложно остановиться - клубника. В черешне больше фруктозы. Клубника - 2-2,5 г на 100 г, черешня - 4-5 г. Конечно же это страшилка (про черешню). Даже если съесть 10 кг черешни за сезон - жировой гепатоз к вам не придёт. Но если он уже есть - лучше не перебирать. К сожалению мы съедаем много скрытой фруктозы в виде кукурузного сиропа, невинно добавленного почти во всю готовую еду. Избыток фруктозы вреден любому человеку независимо от состояния здоровья. Разница лишь в том, что у здорового человека есть больший запас прочности, но он не безграничен...
3 дня назад
Когда-то клубничный сезон в нашем с сестрой детстве был не только про поесть витаминчиков
На садовом участке ягод вырастало очень много и мы их собирали. Знаю, что такое наесться до отвала и продолжать собирать, потому что половина рядов ещё не "обобрана". А ведь её потом и перебрать надо! Собирать и сейчас не очень люблю, а поесть всегда не против. Давайте перечислим что полезного есть в клубнике: Основные активные вещества Витамин C (аскорбиновая кислота) - Участвует в синтезе коллагена → упругость кожи и сосудов - Усиливает иммунный ответ → активирует лейкоциты - Является мощным антиоксидантом →...
4 дня назад
Мясная сборная солянка - сытный, наваристый суп с характерным кисло-соленым вкусом
Его идеально готовить, когда в холодильнике есть разные остатки мяса и колбас. У меня не водятся остатки колбас в холодильнике, как и сами колбасы. Поэтому я наслаждаюсь солянкой в ресторане пару раз в год. Если у вас тоже кружится голова от описания процесса - рекомендую общепит, если нет - дерзайте! Классическая домашняя солянка Этот рецепт отлично подойдет тем, кто хочет освоить классическую технологию без лишних сложностей. Основные ингредиенты: · Мясо на кости (говядина или свинина): 500–700 г · Сосиски или копченая колбаса: 300 г · Соленые огурцы: 4 шт...
1 неделю назад
Про тревогу большую и малую
Хорошая новость – если мы чувствуем приступы тревоги, значит энергия есть и надпочечники ещё справляются, не замучили мы их насмерть. Кортизольчик ещё при нас. Если продолжать в том же духе – энергия закончится, тревога снизится и придёт состояние Марьи-искусницы: «что воля, что неволя – всё одно». Прямо с утра. Конечно это очень грубое описание: и гормонов и нейромедиаторов тревога задействует гораздо больше и механизмы посложнее. Из простого и доступного для снижения тревоги: - тёплое питьё...
1 неделю назад
Тяжёлая артиллерия для борьбы с тревогой, голодом и прочей грусть - печалью
Наваристый говяжий суп с корнеплодами и черным перцем Классический, очень плотный мясной суп. Говядина дает белок и железо (хорошо для физического тонуса), а корень сельдерея и черный перец отлично согревают изнутри. * Говядина на кости (или грудинка) — 500 г * Картофель — 3-4 шт. * Корень сельдерея или петрушки — 150 г * Морковь — 1 шт. * Лук репчатый — 1 шт. * Чеснок — 4 зубчика * Черный перец горошком — 7-10 шт. * Лавровый лист — 2 шт. * Душистый перец горошком — 3 шт. * Свежая зелень (укроп, петрушка), сметана для подачи...
2 недели назад
Как побороться с отёками самостоятельно с помощью соды, льда и ромашки (ирония - сарказм
). 1. Посчитать количество соли за день. Как бы вы не солили котлеты - вы никогда не положите столько, сколько уже добавлено в колбаску, сосиски, чипсики и соевый соус. Проредьте эту прелесть в тарелке. Если не можете - не смотрите в зеркало.)) 2. Если колбаской не балуетесь, посчитайте вечерние углеводы. Возможно, несколько ложек гречки вместо порции макарон снизит пик подъема глюкозы крови именно вечером, когда её (глюкозу) уже точно не растратить на приседания. Связь такая: глюкоза → инсулин → отёки...
2 недели назад
Как же бесят (зачёркнуто) раздражают отёки в утреннем зеркале
Частые причины отеков - готовьтесь, выбор большой: 1. Задержка жидкости из-за образа жизни - избыток соли в пище - длительное сидение или стояние - малоподвижность - жара - лишний вес 2. Заболевания вен Часто вызывают отеки ног, особенно к вечеру: - варикозная болезнь - хроническая венозная недостаточность - тромбоз глубоких вен — особенно если отек только на одной ноге, есть боль, покраснение 3. Болезни сердца сердечная недостаточность Обычно отеки симметричные, чаще на ногах, усиливаются к вечеру, могут сочетаться с: одышкой быстрой утомляемостью чувством нехватки воздуха 4...
2 недели назад
Берём
? Нужная же вещь? 😂 #мемасешнопятничное
3 недели назад