Региональные различия в кулинарии Кореи
Региональные различия в кулинарии Кореи
Древние королевские обеды, бывшие удобрения, блюда, которые выглядят слишком красиво (или слишком отвратительно), чтобы есть-эти региональные южнокорейские деликатесы были местными фаворитами в течение многих лет.
Seolleongtang
Figure 1
Это хороший бульон, который может хорошо продать это с таким непритязательным внешним видом.Сеул включал региональные блюда в свое местное меню с тех пор, как он был центром культуры и торговли в Южной Корее.
Одним из неоспоримо местных блюд является seolleongtang, мутный, грязновато-белый суп из костей быка, который является сытным и наполняющим для всей его тонкой, почти водянистой консистенции...