Пицца по домашнему
Нам понадобится для теста:соль, масло, сухие дрожжи, вода тëплая, сахар, мука. Для начинки я использовал: майонез, чеснок, кетчуп, сыр, помидоры, колбаса, лук. Ну что,начнëм готовить опару. Смешиваем 200 мл тëплой воды, 1 чайную ложку сухих дрожей, 2 чайные ложки сахара и 3 столовые ложки муки.Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Теперь добавляем чайную ложку соли, примерно 30 мл. масла и постепенно вымешивая тесто добавляем муку примерно 300 гр. Мы должны вымесить эластичное тесто,чтобы тесто не прилипало к рукам намажьте их маслом...