Виски, что это или как его приготовить дома
Для получения лучшего результата желательно использовать ячменный солод. Перед его брожением из него следует сделать сусло. Самым простым способом будет варка в кастрюле, для нее потребуется емкость не меньше 30л, может подойти перегонный куб. Солод следует погрузить в емкость с заранее подогретой водой до 55 градусов и тщательно перемешать, после прогреть затор до 65 градусов и выдержать 60 минут. По окончанию времени нужно охладить сусло до комнатной температуры и перелить в бродильную емкость...