Tasty Food

Привет, у меня для вас отличный способ приготовить брокколи так, чтобы полюбили даже те, кто её обычно не ест. Это блюдо готовится быстро и легко, идеально для тех, кто хочет вкусно поесть, но не хочет тратить много времени на готовку. Итак, начнем с брокколи. Возьмите 300 грамм свежих или замороженных соцветий брокколи. Если используете замороженные, этот шаг можно пропустить. Промойте брокколи и разобрайте на соцветия. Поместите их в кастрюлю с подсоленной водой, доведите до кипения и варите 3-4 минуты до полуготовности...

Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом ароматного маринованного перца чили, который станет отличной закуской или добавкой к вашим любимым блюдам. Приготовление этого перца очень простое и не займет много времени. Для начала возьмите яркий и острый перец чили. Его нужно тщательно промыть под холодной водой. Затем аккуратно отрежьте зеленые хвостики, не удаляя их полностью, чтобы перец остался целым. Наполните полулитровые банки перцем. Убедитесь, что банки заполнены плотно, но не переполнены...

Сегодня я приготовлю для вас ароматные и сытные фаршированные перцы, которые подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Для начала нам потребуется 100 граммов риса. Отварите его до полуготовности, чтобы он оставался немного твердым, так как он будет готовиться дальше в процессе запеканки. Это займет около 10 минут. Переходим к мясу. Возьмите 500 граммов фарша — я использую говяжий, но можно выбрать и другой вид мяса по вашему вкусу. Чтобы начинка была более насыщенной, натрите на терке одну морковь (примерно 100 граммов) и нарежьте две средние луковицы мелким кубиком...

Сегодня я поделюсь рецептом простой и ароматной закуски из болгарского перца. Она идеально подходит для летнего стола и легко готовится. Давайте начнем! Для приготовления нам понадобятся 10 штук болгарского перца. Сначала разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия. Выкладываем перцы на противень, накрытый решеткой, и ставим в духовку на 25 минут. Конечно, время может немного варьироваться в зависимости от вашей духовки, так что следите за процессом. Как только перцы станут мягкими и подрумянятся, вынимайте их из духовки...

Добрый день, друзья! Сегодня я расскажу, как быстро приготовить гороховое пюре без замачивания. Этот способ особенно удобен, если времени в обрез. Начнем с того, что горох нужно тщательно промыть. Лучше использовать целый горох, а не дробленый, так как он сохраняет больше полезных свойств. Залейте его холодной водой так, чтобы горох был полностью покрыт. В процессе варки по мере необходимости добавляйте холодную воду, что ускорит процесс приготовления. Вот главный секрет: добавьте в воду 1/3 чайной ложки соды...

Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом, как быстро и вкусно замариновать красный сладкий перец по армянскому рецепту. Этот способ идеально подходит для тех, кто хочет получить ароматную закуску без особых усилий. Давайте начнем! Для приготовления нам понадобится 1,5 кг красного сладкого перца. Я уже заранее очистила перцы от семян и нарезала их крупными кусочками. Теперь нам нужно приготовить маринад. Для этого в кастрюле соединяем 0,5 литра воды, 100 мл растительного масла и 50 мл уксуса 9%...

Приветствую вас! Сегодня я расскажу о необычном рецепте горохового супа, который я нашел в старинной кулинарной книге "Книга о вкусной и здоровой пище". Эта книга, изданная в 1952 году, имеет интересные рецепты, и один из них стал основой для нашего супа. На самом деле, гороховый суп, который я покажу, содержит один неожиданный ингредиент, который придаст ему уникальный вкус. Для начала мне потребуется горох. Я использую колотый горох, который варится быстрее целого. Замачивать его не нужно, так как я заметил, что замоченный горох не разварится полностью...

Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом простого, но очень вкусного и сытного блюда — горохового пюре. Это замечательное блюдо можно легко сделать постным, если потребуется, и в этом рецепте я расскажу о всех тонкостях, чтобы ваше пюре получилось идеальным. Первое, что нужно знать — это то, что горох сильно разбухает и поглощает много воды во время приготовления. Поэтому важно соблюдать пропорции: один стакан гороха требует трех стаканов воды. В моем случае я готовлю полтора стакана гороха, что значит, мне потребуется 4,5 стакана воды...

Привет всем! Добро пожаловать на мой канал! Сегодня мы приготовим замечательные оладьи с капустой. Для этого нам понадобятся: Капуста — 350 граммов Лук — 1 штука Морковь — 1 штука Немного растительного масла Начнем с того, что нарежем лук и обжарим его на растительном масле в течение 2-3 минут до мягкости. Затем добавляем натертую морковь и нашинкованную капусту. Продолжаем жарить 2-3 минуты, добавляем соль и черный перец по вкусу. После этого уменьшаем огонь и тушим смесь на слабом огне 10 минут...

Сегодня я покажу, как сделать квашеную капусту, которая не только вкусна, но и невероятно полезна. Главное здесь — правильно заквасить капусту, чтобы она получилась такой, как надо. Итак, начнем. Нам понадобится 2,5 кг капусты. Тонко нашинковать капусту можно с помощью специальной терки для шинкования, но я предпочитаю использовать насадку на мясорубку, которая делает эту задачу проще и быстрее. Не забудьте удалить кочерыжку из капусты. Затем морковь натрите на крупной терке. Я также использую свою терку для удобства...

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусной тушеной капусты, которую легко можно сделать даже в повседневной спешке. Этот рецепт – классический и простой, но его можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения. В зависимости от настроения, вы можете добавить мясо, грибы или картошку. А еще тушеную капусту можно использовать как начинку для пирогов или пирожков. Полезное и универсальное блюдо, которое станет настоящей находкой в вашей кулинарной книге. Для начала нарезаем лук кубиками, а морковь натираем на крупной терке...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами простым, но невероятно вкусным рецептом запечённой капусты. Это блюдо получается сочным, ароматным и нежным, что делает его отличным гарниром для любого ужина. Для этого рецепта подойдёт как крупная, так и небольшая капуста. Я выбрал некрупный кочан, разрезал его на четыре части, оставив кочерыжку – так капуста лучше держит форму во время запекания. Начнём с приправ. Я добавляю немного подсолнечного масла, крупную соль и свежемолотый чёрный перец...