Найти в Дзене
Рецепт узбекского плова
Ингредиенты: кол-во порций 8 Рис – 200 г Баранина – 400 г Вода – 500 мл Морковь – 2 шт. Чеснок – 2 шт. головки Специи – 2 ст.л. для плова Масло растительное – 30 г Соль – 1 ч.л. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для узбекского плова. Для рецепта понадобится охлаждённая баранина. Она имеет яркие вкус и аромат. Можно использовать мякоть баранины, как в рецепте. Но, если вы хотите сделать плов ещё более насыщенным, то лучше всего взять бараньи рёбрышки. Теперь про рис. Очень важно выбрать правильный сорт риса для настоящего рассыпчатого плова...
1 год назад
Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром
Ингредиенты: Свинина – 800 г Помидор – 150 г Шампиньоны – 120 г Сыр твердый – 80 г Масло растительное – 30 г Горчица – 1 ч.л. Паприка – 1 ст.л. молотая Соль – 1 ч.л. Розмарин – по вкусу Чеснок – 2 зуб. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Свинину лучше всего покупать свежую. Нам понадобится вырезка. Твердый сыр выбирайте на свое усмотрение. Для маринада вы можете использовать те специи, которые вам больше по вкусу. Шаг 2 Для приготовления маринада в глубокую тарелочку добавить соль, молотую паприку, измельченные чеснок, горчицу, растительное масло, нарезанные иголочки розмарина...
1 год назад
Суп Рамен с говядиной
Ингредиенты: Говядина – 300 г Бульон – 500 мл мясной Перец болгарский – 100 г Морковь – 100 г Яйцо куриное – 2 шт. Соевый соус – 30 мл Лук зеленый – 20 г Соль – по вкусу Лапша – 100 г Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления супа Рамен с говядиной. Готовить суп можно на рыбном или мясном бульоне. Я буду использовать куриный бульон, сваренный заранее. Для приготовления супа отлично подойдет филейная часть говядины или вырезка. При покупке говядины обратить внимание на внешний вид, условия хранения...
1 год назад
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью
Ингредиенты: Кабачок – 350 г Сыр творожный – 135 г Чеснок – 10 г Петрушка – 5 г Базилик – 2 г листья Масло растительное – 30 мл Сметана – 10 г Соус терияки – 5 г Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу молотый Приготовление: Шаг 1 Рецепт рулетиков из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью с пошаговыми фото Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью. Подойдут кабачки или цуккини любого сорта. Главное, чтобы овощи были молодыми...
1 год назад
Рецепт простейшего пирога с вишней на кефире
Ингредиенты: Вишня – 200 г Кефир – 1 ст. (объемом 200 мл) Яйцо куриное – 3 шт. Мука – 1 ст. (объемом 200 мл) Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л. Сахар – 1 ст. (объемом 200 мл) Сахарная пудра – по желанию Масло сливочное – 1 ч.л. для смазывания формы Приготовление: Соединить яйца и сахар в миске. Взбить венчиком до светлой пены. Влить кефир и перемешать. В сите соединить муку и разрыхлитель. Просеять в жидкую массу, тщательно перемешивая...
1 год назад
Итальянский пирог «12 ложек»: рецепт классический с лимоном на молоке
Ингредиенты: Мука – 12 ст.л. без горки Сахар – 12 ст.л. без горки Молоко – 12 ст.л. Масло подсолнечное – 12 ст.л. Яйцо куриное – 3 шт. Лимон – 1 шт. Разрыхлитель теста – 10 г Соль – 0.5 ч.л. Сахарная пудра – по желанию Мята – по желанию Приготовление: В глубокую чашку вбить яйца. Добавить к ним сахар и соль. Перемешать при помощи венчика. Слишком сильно взбивать нет необходимости. Добавить растительное масло и молоко. Перемешать. Хорошо промыть лимон и снять с него цедру. Это можно сделать с помощью специального ножа или обычной мелкой тёрки...
1 год назад
Простой пирог с грушами
Ингредиенты: Груша – 200 г Масло сливочное – 100 г Сахар – 130 г Яйцо куриное – 2 шт. Сметана – 50 г Мука пшеничная – 180 г Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Сахарная пудра – по желанию Приготовление: Мягкое масло положить в глубокую миску, добавить сахар и взбить миксером в светлую пышную массу. Добавить в миску два яйца среднего размера и снова хорошо взбить венчиками миксера. Добавить сметану и снова хорошо взбить. Просеять муку с разрыхлителем в миску к полученной мягкой массе и лопаткой перемешать содержимое до однородной массы...
1 год назад
Простой пирог с ягодами
Ингредиенты: Яйцо – 3 шт. Мука – 140 г Вишня – 100 г Смородина черная – 100 г Сахар – 140 г Масло сливочное – 100 г Сметана – 100 г Разрыхлитель теста – 8 г Ванильный сахар – 15 г Какао-порошок – 1 ст.л. Приготовление: В глубокую чашку вбить яйца. Добавить к яйцам сахар и ванильный сахар. Взбить при помощи венчика до того момента, пока сахар полностью не растворится в яичной массе. Добавить сметану и растопленное сливочное масло. Перемешать массу венчиком. Добавить в чашку какао, разрыхлитель и муку...
1 год назад
Тёртый пирог с вареньем: рецепт классический
Ингредиенты: Сахар – 1 ст. (объемом 200 мл) Масло сливочное – 200 г Яйцо – 2 шт. Мука – 4 ст. (объемом 200 мл) Варенье – 150 г Разрыхлитель теста – 10 г Приготовление: В глубокую чашку выложить сливочное масло комнатной температуры. Добавить сахар и яйца. Взбить с помощью миксера. Масса должна полностью объединиться. Добавить в чашку заранее просеянную муку и разрыхлитель теста. Замесить мягкое песочное тесто. Обратите внимание на то, что песочное тесто нельзя слишком долго вымешивать. От длительного контакта с руками масло в тесте начнёт таять...
237 читали · 1 год назад
Печеньки минутка , справиться даже ребенок!
Ингредиенты : 1 яйцо 100гр сахара 120 мл растительного масла 0.5 ч л. разрыхлителя 200гр. мука если тесто не собирается в комок, а липнет к рукам тогда добавьте еще 50- 100 гр муки Приготовление : Яйцо,сахар и масло перемешать венчиком 1-2мин...
1 год назад