Рецепт узбекского плова
Ингредиенты: кол-во порций 8 Рис – 200 г Баранина – 400 г Вода – 500 мл Морковь – 2 шт. Чеснок – 2 шт. головки Специи – 2 ст.л. для плова Масло растительное – 30 г Соль – 1 ч.л. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для узбекского плова. Для рецепта понадобится охлаждённая баранина. Она имеет яркие вкус и аромат. Можно использовать мякоть баранины, как в рецепте. Но, если вы хотите сделать плов ещё более насыщенным, то лучше всего взять бараньи рёбрышки. Теперь про рис. Очень важно выбрать правильный сорт риса для настоящего рассыпчатого плова...