Найти в Дзене
Рецепт узбекского плова
Ингредиенты: кол-во порций 8 Рис – 200 г Баранина – 400 г Вода – 500 мл Морковь – 2 шт. Чеснок – 2 шт. головки Специи – 2 ст.л. для плова Масло растительное – 30 г Соль – 1 ч.л. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для узбекского плова. Для рецепта понадобится охлаждённая баранина. Она имеет яркие вкус и аромат. Можно использовать мякоть баранины, как в рецепте. Но, если вы хотите сделать плов ещё более насыщенным, то лучше всего взять бараньи рёбрышки. Теперь про рис. Очень важно выбрать правильный сорт риса для настоящего рассыпчатого плова...
10 месяцев назад
Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром
Ингредиенты: Свинина – 800 г Помидор – 150 г Шампиньоны – 120 г Сыр твердый – 80 г Масло растительное – 30 г Горчица – 1 ч.л. Паприка – 1 ст.л. молотая Соль – 1 ч.л. Розмарин – по вкусу Чеснок – 2 зуб. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Свинину лучше всего покупать свежую. Нам понадобится вырезка. Твердый сыр выбирайте на свое усмотрение. Для маринада вы можете использовать те специи, которые вам больше по вкусу. Шаг 2 Для приготовления маринада в глубокую тарелочку добавить соль, молотую паприку, измельченные чеснок, горчицу, растительное масло, нарезанные иголочки розмарина...
10 месяцев назад
Суп Рамен с говядиной
Ингредиенты: Говядина – 300 г Бульон – 500 мл мясной Перец болгарский – 100 г Морковь – 100 г Яйцо куриное – 2 шт. Соевый соус – 30 мл Лук зеленый – 20 г Соль – по вкусу Лапша – 100 г Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления супа Рамен с говядиной. Готовить суп можно на рыбном или мясном бульоне. Я буду использовать куриный бульон, сваренный заранее. Для приготовления супа отлично подойдет филейная часть говядины или вырезка. При покупке говядины обратить внимание на внешний вид, условия хранения...
10 месяцев назад
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью
Ингредиенты: Кабачок – 350 г Сыр творожный – 135 г Чеснок – 10 г Петрушка – 5 г Базилик – 2 г листья Масло растительное – 30 мл Сметана – 10 г Соус терияки – 5 г Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу молотый Приготовление: Шаг 1 Рецепт рулетиков из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью с пошаговыми фото Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью. Подойдут кабачки или цуккини любого сорта. Главное, чтобы овощи были молодыми...
10 месяцев назад
Рецепт простейшего пирога с вишней на кефире
Ингредиенты: Вишня – 200 г Кефир – 1 ст. (объемом 200 мл) Яйцо куриное – 3 шт. Мука – 1 ст. (объемом 200 мл) Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л. Сахар – 1 ст. (объемом 200 мл) Сахарная пудра – по желанию Масло сливочное – 1 ч.л. для смазывания формы Приготовление: Соединить яйца и сахар в миске. Взбить венчиком до светлой пены. Влить кефир и перемешать. В сите соединить муку и разрыхлитель. Просеять в жидкую массу, тщательно перемешивая...
10 месяцев назад
Итальянский пирог «12 ложек»: рецепт классический с лимоном на молоке
Ингредиенты: Мука – 12 ст.л. без горки Сахар – 12 ст.л. без горки Молоко – 12 ст.л. Масло подсолнечное – 12 ст.л. Яйцо куриное – 3 шт. Лимон – 1 шт. Разрыхлитель теста – 10 г Соль – 0.5 ч.л. Сахарная пудра – по желанию Мята – по желанию Приготовление: В глубокую чашку вбить яйца. Добавить к ним сахар и соль. Перемешать при помощи венчика. Слишком сильно взбивать нет необходимости. Добавить растительное масло и молоко. Перемешать. Хорошо промыть лимон и снять с него цедру. Это можно сделать с помощью специального ножа или обычной мелкой тёрки...
10 месяцев назад
Простой пирог с грушами
Ингредиенты: Груша – 200 г Масло сливочное – 100 г Сахар – 130 г Яйцо куриное – 2 шт. Сметана – 50 г Мука пшеничная – 180 г Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Сахарная пудра – по желанию Приготовление: Мягкое масло положить в глубокую миску, добавить сахар и взбить миксером в светлую пышную массу. Добавить в миску два яйца среднего размера и снова хорошо взбить венчиками миксера. Добавить сметану и снова хорошо взбить. Просеять муку с разрыхлителем в миску к полученной мягкой массе и лопаткой перемешать содержимое до однородной массы...
10 месяцев назад
Простой пирог с ягодами
Ингредиенты: Яйцо – 3 шт. Мука – 140 г Вишня – 100 г Смородина черная – 100 г Сахар – 140 г Масло сливочное – 100 г Сметана – 100 г Разрыхлитель теста – 8 г Ванильный сахар – 15 г Какао-порошок – 1 ст.л. Приготовление: В глубокую чашку вбить яйца. Добавить к яйцам сахар и ванильный сахар. Взбить при помощи венчика до того момента, пока сахар полностью не растворится в яичной массе. Добавить сметану и растопленное сливочное масло. Перемешать массу венчиком. Добавить в чашку какао, разрыхлитель и муку...
10 месяцев назад
Тёртый пирог с вареньем: рецепт классический
Ингредиенты: Сахар – 1 ст. (объемом 200 мл) Масло сливочное – 200 г Яйцо – 2 шт. Мука – 4 ст. (объемом 200 мл) Варенье – 150 г Разрыхлитель теста – 10 г Приготовление: В глубокую чашку выложить сливочное масло комнатной температуры. Добавить сахар и яйца. Взбить с помощью миксера. Масса должна полностью объединиться. Добавить в чашку заранее просеянную муку и разрыхлитель теста. Замесить мягкое песочное тесто. Обратите внимание на то, что песочное тесто нельзя слишком долго вымешивать. От длительного контакта с руками масло в тесте начнёт таять...
117 читали · 10 месяцев назад
Печеньки минутка , справиться даже ребенок!
Ингредиенты : 1 яйцо 100гр сахара 120 мл растительного масла 0.5 ч л. разрыхлителя 200гр. мука если тесто не собирается в комок, а липнет к рукам тогда добавьте еще 50- 100 гр муки Приготовление : Яйцо,сахар и масло перемешать венчиком 1-2мин...
10 месяцев назад